Приискать тоже зимою заблаговременно работников для выломки и выволочки из озёр в будущем лете соли. Известно, что прииск их, а особливо по нынешним обстоятельствам, что умножилась рыбная ловля в Тамане и по Азовскому морю, весьма затруднителен. Привыкшие только люди к сей работе упражняться в оной могут. По присоединении к империи Тавриды, когда крымския озёра состояли в казённом ведомстве, не иначе таковых работников доставали, как нарядом от правительства татар, там обитающих, за положенную цену, то есть: за арбу в 15-ть пудов по 12 коп. Но как ныне по всемилостивейше дарованной всякому состоянию свободе упражняться в промыслах и работах по произволу каждаго, сего наряда сделать неудобно, то и нужно приложить всемерное старание и всеми способами сказанных татар к работе сей поощрить; ибо многие по опытам уверяют, что по их грубости, лености и упрямству ни по каким условиям ни к чему их привлечь невозможно, а занимаются они добывкою соли в свободное только время, когда кто сам захочет. Следовательно и надобно кроме их приискивать и подряжать заблаговременно других наций людей добровольно для сей работы, давая им несколько задатков, но только не иначе как под верное поручительство, или под росписку целых селений. Паче же чаяния, при всех попечениях, для запаса потребнаго числа соли взять работников будет неоткуда, то, не упуская времени, доносить Сенату для принятия нужных мер (X).
К успеху настоящаго, а паче для предприемлемаго вящаго распространения солянаго из крымских озёр вывоза, между прочим необходимо нужно главному надзирателю и всем его подчинённым обходиться со всеми за солью приезжающими ласково и позволяя свободный к себе доступ, никого ничем не притеснять и не удерживать (XVII).
Всемерно наблюдать, чтобы промышленники, фурщики и работники напрасно не простаивали, ни при выемке из озёр соли, ни при покупке оной на месте, ни при переправах на пути, а чтоб всякий покупщик непременно требуемым числом в три дни был удовлетворяем, для того и отпускать им соль из магазейнов или из бугров готовую, а не самосадочную; вследствие чего к выломке и выволочке оной из озёр промышленников и фурщиков отнюдь не принуждать, а разве сами они добровольно за договорную цену на то согласятся (XX).
Купцов, промышленников и фурщиков защищать посредством земскаго начальства от притеснений и обид, буде бы по дорогам где проезды, пастбищи, стойлы и водопои скота им воспрещаемы, а за мосты и переправы какие с них беззаконные поборы требованы были (XXI).
При мере, весе и нагрузке соли отвращать не токмо малейшия злоупотребления, но и самую медленность, доставляя по справедливости всякому удовольствие (XXII).