Зелень в букете, выполняет для него невероятно важные функции:
– придаёт красоту букету;
– сохраняет целостность цветка;
– помогает варьировать форму букета;
– увеличивает размер букета;
– меняет стиль композиции;
– увеличивает вазостойкость букета;
– завершает и оформляет букет;
– сохраняет форму букета при транспортировке и многие другие.
Один вид зелени после сбора или приёма нужно отпоить, а другой – опрыскать и убрать герметично в холод. Последний можно использовать без постановки в воду, так следует поступить с салалом, папоротником, рускусом, русской маслиной, самшитом, разнолистом (на небольшое время), хедерой (на небольшое время), лавровишней, бересклетом и др., если лист плотный и жёсткий, то скорее всего такое хранение подойдёт, сюда можно отнести листья грецкого ореха, магнолии и олеандра, например. Вы всегда можете поэкспериментировать с доступными видами зелени и уже применять её по назначению. Я постоянно открываю для себя новые возможности разных видов зелени. Эвкалипт, гринбел, зонтичные, фейхоа, вибурнум, олива, хедера, буплерум, альхемилла, питтоспорум, ежевика, листья сливы, русская маслина и многие другие – это уже декоративные виды зелени, другой направленности, с ними я обращаюсь, как с цветами: отпаиваю, чищу и ставлю в холод.
Если круглый год нет возможности работать с зеленью, то наслаждайтесь ею летом, собирайте, экспериментируйте и радуйтесь! Сколько же видов зелени я открыла для себя! Как она меняет букет, украшает цветы и сколько пользы даёт композиции. Летом можно собирать зелень самостоятельно, лучше если это будут кусты и травы, так это менее болезненно для природы. «Если летом флорист не работает с зеленью, он совершает просто флористическое преступление в мире красоты», – подумала я. Тёплая пора – это самое время узнать и разобраться в видах зелени: как она стоит, как её хранить, как применять, как с ней работать. В чём я продолжаю и продолжаю углубляться и совершенствоваться.
Сочетания цветов в букете
Есть несколько моментов, которые, я считаю необходимо учитывать при сочетании цветов.
Сезонность и место произрастания. Весна к весне, лето к лету, зима к зиме, осень к осени. Антуриумы и ромашки – сомнительное сочетание, если композиция не несёт философский характер.
Особенности стеблей цветов. Как сочетаются стебли и как они будут взаимодействовать в букете. Можно и нужно смягчать эти моменты стаффажной зеленью. Гиацинты и грубые ветки, например, ставить рядом можно только через стаффаж, иначе травмы не миновать.
Сочетание по среде pH, которая получается в воде. Например, гиацинты губят всё вокруг, но более к ним терпимы весенние цветы. При сборе между собой плохо сочетаемых цветов, чаще меняйте воду.