Напиток с саке, вермутом и ликером киви с курагой
100 г вермута, 50 г ликера киви, 30 г саке, 10 г коньяка, 1 лимон, 20 г кураги.
Смешать в шейкере слегка охлажденные вермут, ликер, саке и коньяк. В приготовленные бокалы или пиалы положить кубики льда, разделенную на половинки курагу, влить приготовленную смесь.
Край посуды с готовым напитком украсить тонким кружком лимона и подать к столу.
Напиток с вермутом и корицей
100 г вермута, 50 г коньяка, 10 г саке, 20 г мятного ликера, 3 г корицы, колотый лед.
Смешать в шейкере вермут, коньяк, саке, мятный ликер и все хорошо взбить. Полученную смесь перелить в приготовленные бокалы или пиалы с кубиками льда, посыпать корицей и подать к столу.
Напиток с саке, ликером и гранатовым соком
50 г саке, 50 г ликера, 20 г гранатового сока, 20 г апельсинового сока, колотый лед.
Соединить в шейкере саке, ликер, гранатовый и апельсиновый соки, все хорошо перемешать и разлить полученную смесь по бокалам или пиалам с кубиками льда.
Готовый напиток подать к столу сразу после приготовления.
Цитрусовый напиток с красным вином и саке
100 г красного вина, 50 г саке, несколько кусочков сахара-рафинада, 1 лимон, 50 г минеральной воды, 1 апельсин, колотый лед.
Кусочки сахара-рафинада залить небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока, добавить смесь, приготовленную из красного вина, саке и минеральной воды.
Все перемешать, положить нарезанные дольки апельсина и колотый лед. Готовый напиток разлить по бокалам или пиалам и сразу подать к столу.
Напиток с саке, мандариновым и мятным ликерами
100 г саке, 30 г мандаринового ликера, 30 г мятного ликера, 10 г коньяка.
Приготовленные бокалы или пиалы наполнить саке, мандариновым и мятным ликерами, добавить коньяк и, не перемешивая, подать к столу.
Напиток с саке и клубничным ликером
100 г саке, 50 г клубничного ликера, 10 г коньяка, ягоды клубники.
В пиалы или бокалы влить поочередно саке, клубничный ликер и коньяк. К столу готовый напиток подать сразу после приготовления, украсив края посуды половинками ягод клубники.
Напиток с саке и шоколадным ликером
100 г саке, 20 г шоколадного ликера, 10 г коньяка, 100 г горького шоколада.
В приготовленные пиалы или бокалы слоями влить шоколадный ликер, коньяк и саке.
К столу напиток подать сразу после приготовления, посыпав сверху тертым шоколадом.
Напиток с саке и настойкой из цветков сакуры
100 г саке, 20 г шоколадного ликера, 10 г настойки из цветков сакуры, 50 г молочного шоколада.
В приготовленные бокалы или пиалы влить поочередно шоколадный ликер, саке и настойку, приготовленную из цветков сакуры.