Пунш можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Горячий ромовый пунш принято подавать в специальных широких металлических стаканах для пунша. Стаканы для напитка могут быть на небольшой тонкой ножке. Горячий пунш нельзя долго хранить в холодильнике и по необходимости разогревать. Его необходимо пить сразу же после приготовления. Такой пунш рекомендуется подавать на семейных застольях.
«Холодный пунш» сильно охлаждают в морозильной камере. Такой пунш подают в высоких фужерах и без льда. Этот напиток уместен на официальных торжествах.
Пунш с ромом и вином пьют из аналогичных фужеров. Пунш с ромом и взбитыми яичными белками принято подавать в высоких хрустальных фужерах или в очень изящных бокалах из тонкого стекла.
Все пунши подаются в конце застолья как самостоятельный напиток. Этикетом не предусмотрено под пунш употреблять какую-либо закуску.
Женщинам, которые предпочитают пить ром со льдом, можно посоветовать пить напиток в высоких фужерах в форме тюльпана на тонких коротких ножках. Подобный фужер наполняется не более чем на две трети и в него опускается несколько кусочков льда.
Ром можно употреблять не только с простым льдом. Особый неповторимый вкус напитку придает лимонный лед. Такой лед готовят из сока лимона, разбавленного водой из рассчета 1:1.
Настоящие знатоки рома считают, что его следует хранить в небольших серебряных флягах, а употреблять исключительно из серебряных рюмок-наперстков, рассчитанных на один глоток. Такой способ употребления рома считается сугубо мужской привилегией. Известно, что серебро является прекрасным антисептиком. Поэтому ром, хранящийся во фляжке из этого металла, обладает целебными свойствами. Если вы чувствуете себя разбитым, вялым, сделайте один-два глотка рома из серебряной фляжки. Это придаст вам сил и повысит жизненный тонус.
Согласно этикету, правила употребления рома могут меняться в зависимости от ситуации. Не всегда окружающая обстановка благоприятствует употреблению рома из собственной фляжки в рюмке-наперстке. Как ни любил бы человек смаковать спиртное из фляжки, но во время делового ужина, ланча, торжественного банкета это вряд ли будет уместно.
На официальном приеме или торжественном обеде (ужине) по какому-то важному случаю ром употребляют в небольших количествах. На таких мероприятиях ром предпочтительнее пить в маленьких рюмочках объемом не более 50 мл. Заполнять такие рюмки следует не более чем на две трети.
Ром необходимо пить небольшими глотками, даже если вы пьете его из элегантной серебряной фляжки или из горлышка бутылки. Пить залпом всю рюмку считается дурным тоном, да и вкус напитка вы навряд ли успеете почувствовать.