Все о роме (Дубровин) - страница 16

Если бизнес-леди на деловом свидании предложат бокал рома, ей от него лучше отказаться. Выпить рюмку этого крепкого напитка могут только очень уверенные в себе, экстравагантные и эмансипированные деловые женщины, которых не интересует, что о них думают окружающие. В том случае, если дама не в силах отказаться от любимого алкогольного напитка, не стоит пить больше одной рюмки.

Ром в широких бокалах с толстым дном, но с тонкими стенками будет уместен во время полуофициальной встречи в кабинете, комнате-библиотеке, когда обсуждаются деловые вопросы. В такой обстановке напиток подается без закуски.

Но если посетитель вам не симпатичен, его не надо угощать ромом. Ром — это напиток дружбы. Его пьют люди, между которыми есть какое-то согласие, гармония или они заинтересованы в ее достижении.

На пикнике в кругу близких людей вы можете позволить себе расслабиться и пить ром так, как вам больше нравится. Но как это часто бывает, когда мы выезжаем на природу, мы не всегда продумываем, как и из чего будем пить те или иные напитки.

Столь удобная в походно-полевых условиях пластиковая одноразовая посуда для закусок незаменима, а вот для рома, к сожалению, не подходит. В пластиковых стаканах вкус напитка заметно ухудшается, теряет свой аромат.

Поэтому, собираясь на пикник, заранее продумайте, какие бокалы следует взять, если вы берете с собой бутылочку рома. Для различных пикников рекомендуется использовать широкие невысокие бокалы с толстым дном.

На различных семейных торжествах ром будет кстати. Его подают, как правило, под холодную мясную закуску. Закуску можно немного разнообразить фаршированными овощами, лимоном и оливками. Если праздник проходит в узком кругу самых близких родственников, ром можете подавать в невысоких бокалах, заполненных на одну треть.

В том случае, если вы решили, что торжество состоится в домашней обстановке, в этом случае ром следует разливать в маленькие рюмочки по 35–50 мл на тонких ножках. Рюмка не должна быть наполнена больше, чем на одну четверть.

Допустимо подавать ром в фужерах на очень высоких и тонких ножках со слегка изогнутыми краями. Фужер должен быть заполнен на одну треть. Как и в рюмках, так и в фужерах ром рекомендуется пить в чистом виде, то есть без льда. В таких тонкостенных стаканах ром наиболее эффективно нагревается в руках.

Кстати, человеку, который первый раз в жизни пробует ром, чтобы не испортить впечатление о напитке на всю последующую жизнь, настоятельно советуем пить ром из рюмки по всем правилам и только хорошего качества. Ром должен быть непременно хорошего качества. Только тогда вы получите удовольствие от напитка и по достоинству его оцените. Никогда не надо торопиться. Мнение о том, что удовольствие нужно растягивать, как нельзя лучше подходит к рому. Этим напитком необходимо наслаждаться, если вы не будете относиться к рому с почтением, он не раскроет вам всех своих достоинств.