Способ приготовления. С помощью миксера разотрите и взбейте орехи вместе с частью молока и сахаром. В полученную массу добавьте остальное молоко, сливки, какао, ром и лед. Лед должен иметь форму грецких орехов. Этот коктейль подавайте в высоких бокалах.
КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОСОВЫЙ»
Требуется: 50 мл рома, 20 мл «Южного» ликера, 30 мл абрикосового сока.
Способ приготовления. В высоком бокале смешайте «Южный» ликер, ром и абрикосовый сок. В качестве гарнира можно использовать консервированную или свежую ягоду абрикоса. Для того, чтобы оттенить вкус абрикосового сока, подайте кружок апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ЛИМОННЫЙ»
Требуется: 50 мл рома, 50 мл коньяка, 2 ст. л. очищенных грецких орехов, 30 мл лимонного сока, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливок, 1 ст. л. какао, 2 кусочка льда.
Способ приготовления. Разотрите орехи, добавьте лимонный сок и сахар, взбейте, добавьте сливки, какао, коньяк, ром и лед.
Напиток подавайте в высоких стаканах с ложечкой.
КОКТЕЙЛЬ «ШТОРМ»
Требуется: 50 мл рома, 30 мл сухого вермута, 10 мл малинового сиропа, 10 мл апельсинового сока.
Способ приготовления. Смешайте в широком бокале вермут, ром, малиновый сироп и апельсиновый сок. Подавайте вместе с кружками апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «НЕОБИТАЕМЫЙ ОСТРОВ»
Требуется: 70 мл рома, 20 мл сухого вермута, 10 мл сахарного сиропа.
Способ приготовления. В широком бокале смешайте вермут, ром и сироп. Подавайте вместе со свежими или консервированными ягодами вишни.
КОКТЕЙЛЬ «НА ГРЕБНЕ СЛАВЫ»
Требуется: 40 мл рома, 30 мл джина, сок 1\2 лимона.
Способ приготовления. В рюмку налейте сначала сок лимона, добавьте ром и джин. Не перемешивайте. На дно рюмки положите ягоду консервированной или свежей вишни.
КОКТЕЙЛЬ «НЕЗАБВЕННАЯ»
Требуется: 50 мл рома, сок 1\2 лимона, несколько кусочков льда, лимонная цедра.
Способ приготовления. Смешайте ром, сок лимона и лед.
Разлейте по широким бокалам, добавьте лимонную цедру.
КОКТЕЙЛЬ «СВЕЖЕСТЬ РАННЕГО УТРА»
Требуется: 50 мл рома, 10 мл мятного ликера, 10 мл апельсинового ликера, 20 мл малинового сиропа.
Способ приготовления. В одном бокале смешайте ром, апельсиновый и мятный ликеры, добавьте малиновый сироп.
Коктейль подавайте охлажденным.
КОКТЕЙЛЬ «ДОРОГОЙ ДЛИННОЮ»
Требуется: 30 мл рома, 30 мл коньяка, 30 мл вермута, 10 мл «Южного» ликера.
Способ приготовления. Смешайте поочередно ром, коньяк, вермут и ликер. Не взбалтывая, выпейте.
КОКТЕЙЛЬ «РОМ С МАРТИНИ»
Требуется: 40 мл рома, 30 мл вермута «Мартини».
Способ приготовления. Смешайте ром и сухой вермут «Мартини».
Украсьте кружочком лимона. Подавайте охлажденным.
КОКТЕЙЛЬ «РЯБИНУШКА»