Научить собаку по-разному реагировать на различные запаховые раздражители и является задачей ее обучения. Для того чтобы проводник имел возможность своевременно и точно понимать все действия собаки, связанные с ее работой, запаховая информация, воспринимаемая и перерабатываемая обонятельным анализатором собаки, должна условно-рефлекторным путем включать соответствующие сигналы зрительного или слухового характера, доступные восприятию человека. По существу почти вся специальная дрессировка собак и развитие их породных качеств в использовании запахового анализатора сводится к выработке у них рефлексов и натуральных реакций, обеспечивающих обратную связь от собаки к человеку. Такая связь осуществляется путем перевода животным воспринимаемой запаховой информации на язык зрительных и слуховых сигналов.
Чтобы такая связь была надежной, а передаваемая информация достоверной, выработку у собаки сигнального поведения необходимо проводить с учетом формирующегося при этом стереотипа рабочего состояния, обеспечивая равновесие между возбудителями и тормозными процессами. Поэтому, например, не всякий сигнал, который может быть выработан у собаки искусством дрессировщика, оказывается целесообразным, и далеко не любая техника дрессировки является рациональной для обучения собак ПСС.
Биоритмы в работе, связанной с чутьем, играют для собаки важную роль. Игнорирование их не позволит сделать поиск эффективным, максимально использовать ее служебные возможности. Биоритмы — периодическое чередование состояния большей активности физической, психической, чутья и понижения активности — подразделяют на внешние и внутренние. Проявление внешних связано с периодами солнечной активности, временами года, временем суток и другими циклическими явлениями.
Внутренние биоритмы действуют под влиянием нервно-гуморальной системы, желез внутренней секреции. Особое значение для чутья имеет суточный биоритм, образующий периоды наибольшей работоспособности и вялости. Выделяют максимальную активность — утреннюю (с 8 до 12 час.) и вечернюю (с 18 до 24 час), уменьшение и минимум активности — в середине дня и ночные часы. Эти часовые данные очень приблизительны и корректируются поправками на индивидуальность собаки и конкретные условия окружающей среды.
Сложная система биоритмов требует четкого соответствия их чередования с объемами и сложностью даваемой собаке работы. Нарушение этого соответствия приводит к общим заболеваниям организма, ослаблению остроты чутья, неврозам.
Срыв чутья — частичный или полный выход из строя обонятельных способностей собаки для совершения работы, осуществляемой совместно с другими сенсорными системами. Он сводит на нет самый высокий уровень ее подготовки и мастерство, приобретенные за годы работы, сводя на нет и шансы нахождения собакой задыхающегося в завале пострадавшего.