Большая Советская Энциклопедия (АС) (БСЭ) - страница 37

эмигрировала в Швейцарию (вернулись в Латвию в 1920). В эмиграции А. отошла от социальной тематики: сборники «Солнечный уголок» (1910), «Охапка цветов» (1911) и др.

Лит.: Latviešu literaturas darbnieki, Rїga, 1965.

  М. Мауриня.

Аспарагин

Аспараги'н, H>2NOCCH>2CHNH>2COOH, амид аспарагиновой кислоты. Молекулярная масса 132,12. Кристаллизуется в виде ромбических призм, растворимых в горячей воде. Входит в состав многих белков. Содержится в свободном состоянии в жидкостях и тканях растений и животных. В больших количествах накапливается в проростках бобовых. Играет важную роль в жизни растений, являясь резервом азота и соединением, обезвреживающим аммиак, образующийся в процессе превращения белков.

Аспарагиназа

Аспарагина'за, фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты. Содержится в дрожжах, бактериях, плесенях, солоде, а также в тканях животных. Ионы ртути, серебра и меди подавляют активность А. См. Ферменты.

Аспарагиновая кислота

Аспараги'новая кислота', аминоянтарная кислота, COOHCH>2CHNH>2COOH, одна из дикарбоновых аминокислот, имеет слабокислые свойства (изоэлектрическая точка при pH 2,77), молекулярная масса 133,10. Кристаллизуется в виде ромбических призм, плохо растворимых в холодной воде. А. к. в значительных количествах входит в состав белков животных и растений, играет важную роль в обмене азотистых веществ. Участвует в образовании пиримидиновых оснований, синтезе мочевины. Наряду с глутаминовой кислотой играет важнейшую роль в реакциях переаминирования. А. к. может быть синтезирована в животном организме. Продуктом амидирования А. к. является аспарагин.

Аспарагус

Аспара'гус, декоративные виды рода Asparagus семейства лилейных; см. Спаржа.

Аспартаза

Аспарта'за, фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагиновой кислоты с образованием фумаровой кислоты. Впервые обнаружен в кишечной палочке. Найден и в других бактериях, дрожжах и у некоторых высших растений.

Аспарух

Аспару'х, Исперих, Испор (умер около 701), протоболгарский хан [около 643 — около 701], первый хан славяно-болгарской державы [681 —около 701]. В середине 7 в. под натиском хазар перешёл с частью племён протоболгар из Приазовья в Юж. Бессарабию, а затем в подвластные Византии земли по правому берегу Дуная. Распространяясь в Добрудже и прилегающих районах, протоболгары А. подчинили союз семи славянских племён и некоторые другие племена и создали объединённое государство, признанное в 681 Византией.

  Лит.: Златарски В. Н., История на Българската държава през средните векове, т. 1, С., 1918; Никитин С. А., Образование болгарского народа и возникновение болгарского государства, «Вестник МГУ», 1952, № 1.