Большая Советская Энциклопедия (ФИ) (БСЭ) - страница 2

). Некоторые Ф. имеют хозяйственное значение как декоративные, эфирномасличные и лекарственные, Leonia glycyсагра (Южная Америка) – со съедобными плодами.

Фиалковый корень

Фиа'лковый ко'рень, корневища некоторых видов касатика , содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства. Для промышленного получения эфирного масла используют касатик германский, флорентийский и бледный (Iris germanica, I. florentina, I. pallida). Выход масла составляет 0,1–0,2% от массы сырых корневищ. Масло выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной кислоты с последующей отгонкой его паром. Запах фиалки маслу придаёт кетон ирон, содержание которого в масле около 12–15%.

Фианаранцуа

Фианаранцу'а (Fianarantsoa), город на Мадагаскаре, административный центр провинции Фианаранцуа. 55,5 тыс. жителей (1971). Ж. д. соединён с портом Манакара. Центр с.-х. района (рис, животноводство). Предприятия рисоочистительной, мясоконсервной и др. промышленности.

Фианиты

Фиани'ты [от названия Физического института Академии наук СССР (ФИАН), где они впервые были созданы], синтетические кристаллы , не имеющие природных аналогов, на основе окислов циркония и гафния. Ф. имеют кубическую кристаллическую решётку, которая обычно свойственна окислам циркония и гафния только при высоких температурах, а при комнатной температуре – неустойчива. Для придания ей устойчивости к окислам добавляют несколько % примесей-стабилизаторов (окислов кальция, урана и др.). Кроме стабилизаторов в состав Ф. могут входить окислы элементов (редкоземельных, группы железа и др.), сильно изменяющих физические свойства кристаллов.

  Ф. получают методом кристаллизации из расплава. Т. к. температуры плавления окислов циркония и гафния чрезвычайно высоки (2700 °С, 2800 °С), а их расплавы химически агрессивны, получить их обычными способами невозможно. Для этого применяют бесконтактный нагрев расплава токами ВЧ. Расплавленное вещество заключено в твёрдую оболочку того же химического состава, что и расплав. Кристаллы Ф. растут при постепенном охлаждении расплава. Один процесс длится 8–10 ч и позволяет получить несколько кг кристаллов; масса каждого достигает 200–400 г . Ф. могут быть бесцветными или окрашенными примесями в разнообразные цвета.

  Ф. обладают уникальной совокупностью свойств: высокой температурой плавления, высокой твёрдостью (7,5–8,5 по минералогической шкале), низкой испаряемостью при высоких температурах; преломления показателем света, равным 2,15–2,25, плотностью ~ 6,5–10