В качестве примера беспардонного отношения к биоритмологии рассмотрим прием пищи вечером. Так, существует рекомендация Герберта Шелтона употреблять белковую пищу вечером. Это мотивируется тем, что вечером организм отдыхает и может полноценно расщепить и усвоить белки. Но в то же время существует рекомендация аюрведистов и макробиотов, гласящая, что последний прием пищи должен быть окончен до захода Солнца. В дополнение к этим двум имеется более детальная рекомендация мастеров цигун, которая гласит, что утренний прием пищи должен быть самым большим из всех.
Давайте внимательно разберемся, как влияют ритмы природы, аюрведические периоды на активности органов. Итак, Шелтон рекомендует употреблять белки вечером, после трудового дня. Как правило, рабочий день заканчивается в 17—18 часов, и ужин получается примерно между 19 и 20 часами.
1. Среда в организме щелочная, что не способствует расщеплению таких сложных, термически обработанных веществ, как белки.
2. Примерно в это время в организме наступает покой, начинается период восстановления и запасания энергии. Переваривание белка должно оттянуть часть энергии на себя.
3. Согласно лунному ритму, в данное время наиболее активны почки, а желудок находится в фазе энергетического спада. Следовательно, ни о каком полноценном выполнении качественного расщепления белка не может быть речи.
Что же мы в действительности имеем в результате вечернего приема белковой пищи? Белки, как впрочем и любая другая пища, принятая в это время, полноценно не перевариваются, не усваиваются, а образуют «полуфабрикат» – слизь (по-аюрведически «ама»), которая постепенно ослизняет весь наш организм, отлагается в виде кристаллов мочевой кислоты, закупоривает сосуды и которую по утрам и в течение дня мы регулярно отхаркиваем. Срывается фаза покоя и отдыха. Организм не может полноценно, спокойно запасать энергию, так как ее отнимает пищеварение. В результате этого ночью организм не отдыхает, он работает, сердце стучит с надрывом, тяжело дышится. Все это постепенно приводит к накоплению усталости, с переходом ее в хроническую форму. Человек утром встает вялый, разбитый, отечный и, чтобы взбодрить себя, пьет кофе, какао, чай, курит и т. п., что вовлекает его все более в круг болезней и ранней старости. Причина тяги к стимуляторам, поголовному их употреблению скрыта здесь же.
Пищеварение в вечерние часы требует перераспределения энергии и крови в организме, что частично сказывается и на работе активных в это время почек. Они не могут полноценно выполнять свою основную функцию: регулировать белковый и водно-солевой обмен. Существует важный физиологический закон: когда активен один орган, одна функция, другие органы и функции находятся в угнетенном состоянии. Вот вам и причина распространенной почечной недостаточности, которую при таком образе жизни медикаментозно, иглоукалыванием и т. п. лечить бесполезно. Это одна из причин так широко распространенного и «неизлечимого» сахарного диабета и других подобных расстройств.