Сладкий, горький и вяжущий вкусы порождают холодные и сжимающие организм эмоции и настроение. Они снижают потребность приобрести нечто новое в физическом и интеллектуальном плане. Удовлетворенность и самодовольство – сжимающие эмоции, так как они снижают побуждение к разного рода удовольствиям. Неудовлетворенность также относится к ним, поскольку обозначает невозможность получения удовольствия или желаемого. Страх сокращает все чувства, это самая мощная из сжимающих эмоций. У чувствительных людей страх вызывает сокращение бронхиол, уменьшение сердечных сокращений. Останавливается дыхание и сердцебиение, и человек может умереть.
Кислый, соленый и острый – горячие вкусы, и соответствующие им эмоции увеличивают стремление организма к поиску, а также удовлетворению чувственных, физических и интеллектуальных наслаждений. Зависть или ревность повышают потребность ума в наслаждении, гнев косвенным образом увеличивает физический и умственный аппетиты, вырабатывая в организме теплоту.
Соленый вкус – универсальный, поскольку способен обогащать все вкусовые оттенки пищи, одновременно повышая аппетит и пищеварительные способности организма. Если соль используют в малых количествах, она способствует хорошему перевариванию пищи. Чрезмерное применение, наоборот, ослабляет тело. С соленым вкусом связано чувство удовлетворенности: малые дозы увеличивают стремление к нему, повышают остроту переживаний. Чрезмерные, наоборот, истощают и делают его вялым.
Соленый вкус способствует задержке в организме воды, увеличивает выработку пищеварительных соков и половых секретов. Это делает жизнь человека ярче, поскольку сознание, которое соленый вкус энергично побуждает к поиску удовлетворения, заставляет человека искать полноты и остроты жизненных ощущений.
Регулирование эмоций с помощью вкуса пищи
Если умело использовать вкус пищи, то можно изменить черты характера человека. Раздражительного и злобного сделать покладистым, пассивного и трусливого – активным и храбрым, снизить или, наоборот, усилить остроту половых ощущений, повысить умственные способности. На самом деле люди, не отдавая себе отчета, всегда пользуются пищей для того, чтобы изменять состояние своего сознания, качество настроения и эмоций. В свою очередь любые изменения в сознании воздействуют на функции организма, усиливая или ослабляя жизненные принципы «Слизи», «Желчи» и «Ветра».
Сладкий вкус оказывает выраженный самоудовлетворяющий эффект, усиливает инертный, самодостаточный жизненный принцип «Слизи», остужает гневные эмоции «Желчи» и успокаивает страх «Ветра».