За истекшее время в адрес автора от предприятий различного профиля поступили предложения по дополнению рекомендаций по применению этилового спирта для технологических и других производственных нужд, большинство из которых нашло отражение в настоящем издании.
Другой важной целью выпуска справочника является создание условий для обеспечения и максимальной унификации:
порядка приемки, хранения, отпуска и транспортировки этилового спирта на предприятиях и в организациях России независимо от их отраслевой принадлежности и формы собственности;
методологии нормирования, расчета потребности и учета этилового спирта на различных предприятиях и стадиях его приемки-передачи;
документального отражения операций по приемке и отпуску этилового спирта;
контроля за сохранностью спирта на стадиях его транспортировки, хранения и использования, а также оперативного контроля за соблюдением установленных норм расхода спирта по всем направлениям его применения на предприятии.
При этом за каждым предприятием сохраняется выбор: либо напрямую воспользоваться рекомендациями и удельными нормами Справочника, либо произвести их корректировку в соответствии с особенностями и возможностями предприятия. В последнем случае приведенные в Справочнике нормы могут служить базой (или хотя бы ориентиром) для проведения корректировки удельных норм или их разработки на отсутствующее в Справочнике оборудование.
1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ, ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Рекомендации по нормированию расхода этилового спирта охватывают широкую номенклатуру машин, механизмов, устройств, аппаратов, приборов (в дальнейшем – оборудование), используемых в различных сферах деятельности (производство, оказание услуг, проведение испытаний, химических анализов и т. д.), в каждой из которых существуют свои терминологические особенности, а порой и противоречивые определения одних и тех же понятий.
В табл. 1.1 приведены термины и определения, максимально унифицирующие терминологию различных отраслей – потребителей этилового спирта, при соблюдении принципа непротиворечивости ГОСТ. Предварительное ознакомление с терминологией является необходимым условием для адекватного и успешного восприятия материала Справочника.
Таблица 1.1
Технические термины и определения[1]
2. ПРАВИЛА УЧЕТА, ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
2.1. Определение объемного содержания безводного этилового спирта при его приемке, хранении и выдаче
2.1.1. Отличительной особенностью этилового спирта, затрудняющей его учет и бесконфликтную передачу от поставщика к потребителю, является существенно выраженная зависимость содержания безводного этилового спирта (по объему) в его водно-спиртовых растворах (смесях) не только от крепости этих растворов, но и от температуры.