Психологическая диета, или Скажи «Нет» лишнему весу (Васютин) - страница 17
Когда человек переходит от недостатка калорий к их избытку, организм начинает яростно заполнять жировые клетки жиром. Ведь каждая диета для него является очередным подтверждением, что в окружающем пространстве имеется дефицит питательных веществ. И без «трудовых накоплений» запросто можно отправиться к праотцам.
И даже если питательных веществ в жировых клетках осталось вполне достаточно, он НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ набирает еще больше запасов. А резервов у него для этого очень много. В организме человека есть около 30 миллиардов жировых клеток, которые способны в определенных условиях накопить жира до 70–80 килограмм.
Диета стимулирует подсознание человека к ттому, чтобы при дефиците пищи (оно же не знает, что это искусственно) высосать из пищи как можно больше питательных веществ. В норме человек усваивает из пищи примерно 30 % белков, жиров и углеводов.
"Человек для того, чтобы быть счастливым, должен знать:
1. на что жить
2. для чего жить
3. за что умереть."
Ц.К.Норвуд
Если же подсознание испугается голодной смерти, то оно мобилизует резервы и станет усваивать БОЛЬШИЙ ПРОЦЕНТ питательных веществ. Организм как бы переходит на военное положение, активируя и увеличивая количество жирообразующих ферментов.
Женщины сами по себе имеют больше, чем мужчины, этих ферментов, а диета или голодание увеличивают их количество в два раза. Также важно то, что низкокалорийная диета уменьшает количество жирорасщепляющих ферментов примерно вдвое.
Поэтому с каждой диетой, которую соблюдает человек, отрицательный эффект от них только нарастает. С каждым разом человек все медленнее теряет вес, и все быстрее его набирает после конца диеты. Жирообразующие ферменты в организме с каждым разом становятся все более эффективными, а жирорасщепляющих ферментов становится все меньше и они становятся все пассивнее.
И это приводит к тому, что с каждой голодовкой человек становится все слабее и все жирнее. Диета, дающая 800 калорий в день, приносит больше вреда, чем диета, дающая 1200 калорий.
Поэтому первый мой совет заключается в том, чтобы ты забыл об ограничениях в еде. Ешь сколько хочешь! Перестаньте себя ограничивать! И вероятность того, что ты похудеешь только из-за этого, достаточно высока. В этом случае твой организм перестанет накапливать питательные вещества впрок.
Также есть особенность, которая приводит к тому, что женщины чаще и больше страдают от ожирения. Женские жировые клетки работают немного не так, как у мужчин. Например, жировые клетки женских бедер и ягодиц обладают способностью накапливать жир вдвое быстрее, чем избавляться от него. Происходит это из-за того, что женские половые гормоны заставляют женщину быть женственной, то есть ее телесная конституция в своей основе предполагает что она будет более «кругленькой», чем мужчина.