Сорт скороспелый, созревает 60–70 дней после появления всходов, жаростойкий. Стеблеплоды достигают диаметра 7 – 10 см, их масса – 80 – 100 г. Форма стеблеплода округло-плоская, окраска светло-зеленая. Розетка мелкая, диаметром до 50 см, раскидистая. Листья на тонких длинных черешках. Лежкость плохая.
Посадка и уход
Кольраби рекомендуется высаживать на плодородных, хорошо дренированнных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Часто ее располагают в междурядьях позднеспелой капусты как уплотнитель. Культуру желательно высаживать после огурца, томата, лука, картофеля.
Весной малоплодородные почвы необходимо подкармливать огородной удобрительной смесью (30–50 г/м2).
Скороспелые сорта высаживают в конце апреля – начале мая на расстоянии 70 см между рядами и 20–25 см между растениями. Одновременно можно проводить второй посев на рассаду.
За кольраби ухаживают так же, как за ранней белокочанной капустой.
За вегетацию проводят 5–6 поливов, почву рыхлят регулярно, окучивают слегка. Два раза подкармливают органическими и минеральными удобрениями (10 г аммиачной селитры и 20 г калийной соли на 1 м2).
Уборка
Урожай можно собирать, когда толщина стеблеплода достигает 8 – 10 см в диаметре у скороспелых сортов, 15–20 см – у поздних. Для закладки на хранение растения выкапывают с корнями, удаляют листья и прикапывают в песок.
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская (многокочанчиковая) – двулетнее растение семейства крестоцветных. Родина – Средиземноморье.
Биологические особенности
В первый год жизни капуста образует стебель высотой 20–60 см и более с мелкими или средней величины зелеными, разных оттенков, черешковыми листьями, образующими вверху розетку. Поверхность листа пузырчатая. В пазухах листьев главного стебля образуются небольшие кочанчики. На одном растении 20 и более штук, масса – 200–700 г.
Брюссельская капуста довольно устойчива к низким температурам. Заморозки выдерживает до – 7 °C. Вегетационный период 135–150 °C.
Сорта
Геркулес 1342. Районированный сорт среднепозднего созревания, вегетационный период – 140 суток. Отличается медленным ростом и развитием. Высота растения 60 см, розетки расположены по стеблю спирально.
Посадка
В средней полосе России семена высевают с 25 марта по 20 апреля на глубину 1 – 20 см (в ящики) или 2–2,5 см (в защищенный грунт). Рассаду подкармливают дважды. Первый раз – после появления настоящего листа (4 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г хлорида калия на 10 л воды). Второй раз подкормку делают через неделю после первой (2 г мочевины, 20 г суперфосфата, 30 г хлорида калия на 10 л воды).