Разрушающая сила пива в первую очередь сказывается на сердце. Один немецкий врач назвал это заболевание «баварское пивное сердце». Эта болезнь особенная. Она проявляется в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозе сердечной мышцы, уменьшении митохондрий и других симптомах.
Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк дал следующее определение пивному алкоголизму: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными».
Все эти изменения являются следствием входящего в состав пива кобальта. Его применяют в качестве стабилизатора пивной пены. У того, кто употребляет пиво, содержание этого токсического вещества в сердечной мышце превышает допустимую норму примерно в 10 раз. Кобальт также приводит к возникновению воспалительных процессов в пищеводе и желудке.
Для сердца просто убийственно употребления большого количества пива. Кроме того, пиво насыщено углекислым газом, который при попадании в организм вместе с пивом способствует переполнению кровеносных сосудов, что впоследствии выражается варикозным расширением вен, а также расширением границ сердца. Таким образом и развивается синдром «пивного сердца». Еще одно проявление сердечного заболевания назвали синдромом «капронового чулка», когда сердце становится дряблым и плохо качает кровь.
Пиво негативно влияет на выработку гормонов. Дело в том, что в состав пива входит ряд токсических веществ, в том числе и соли тяжелых металлов, которые производят изменения в эндокринной системе. Таким образом, в организме мужчин, которые регулярно употребляют пиво, выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. При этом могут начать вырабатываться женские половые гормоны, что приводит к изменению внешности мужчины. У него начинают расти грудные железы, расширяется таз, он становится похожим на женщину.
По данным ВОЗ, 20–30% случаев рака пищевода, заболеваний печени, эпилепсии, а также дорожно-транспортных происшествий и убийств являются следствием употребления спиртных напитков.
Для женщин тоже опасно употреблять пиво. Этот напиток увеличивает риск заболевания раком. Если кормящая мать регулярно пьет пиво, ее ребенок может быть подвержен эпилептическим судорогам. Со временем пиво может привести к гормональным нарушениям: голос у таких женщин становится грубее, могут даже появится «пивные усы».
Пивной алкоголизм может привести к тяжелому состоянию печени. Этот орган обычно легко пальпируется у пивных алкоголиков, поскольку постоянно расширен.
Согласно данным научных исследований, проведенных во многих странах мира, хронический алкоголизм, возникающий от употребления пива, развивается примерно в 3–4 раза быстрее, чем от употребления более крепких алкогольных напитков.