ГУСТЕРА. Серебристая рыба с высоким телом, похожая на леща. Плавники светло-оранжевого цвета. Считается малоценной рыбой. Живет в речках, лиманах, водохранилищах. Держится стайками, предпочитает омуты, глубокие ямы, места на глуби возле отвесных берегов. Питается насекомыми, рачками. Летом наживкой служит навозный червь, осенью и зимой — мотыль. Лучшее время лова — раннее утро.
Снасть для ловли густеры легка, малозаметна. Леска диаметром 0,1–0,2 мм, крючки № 4–6.
ЗЕЛЕНУШКА (ГУБАН). Нельзя не залюбоваться этой маленькой яркой рыбкой, «прописанной» в Черном и Азовском морях, в Керченском проливе. Красива! Тело зеленоватого цвета с красными и голубыми пятнами и полосами. Длина 10–15 см. Обитает зеленушка у берега, близ камней и водной растительности. Питается мелкими ракообразными. Легко крушит твердыми зубами раковины моллюсков.
Ловят ее на поплавочную и донную удочки. Снасть забрасывают к камням, сваям, в «окна» среди морской растительности. Наживкой служит мясо креветки, мидии.
ЕРШ. Нет любителя, который не знал бы этого жадного карлика и не хранил бы воспоминания о том, как пребольно укололся однажды о его плавники… Ерш — рыба серьезная!
Широко распространен в водохранилищах, реках Краснодарского края. Ведет стайный образ жизни. Предпочитает держаться мест, где чувствует себя в безопасности, среди камней, у затопленных деревьев, на илистом дне, с которым сливается цвет его серо-зеленой спины. Много ерша на Шапсугском водохранилище, у затопленных деревьев напротив лодочной станции спортобщества «Динамо». Питается икрой и мальками рыб, личинками насекомых. Но и сам принужден спасаться от зубастой пасти судака или щуки. Впрочем, оттуда, где завелся ерш, никакая сила, кажется, не способна его выжить.
Клюет смело, часто подсекается сам и любителю остается лишь вытащить его из воды. Леска любая (ерш не из пугливых), наживка — навозный червь, кусок выползка, мотыль, рыбий глаз. Иногда берет на мормышку. Ловить его начинают с похолоданием воды осенью, а также по первому льду зимой и последнему — весной.
КАМБАЛА. На рынках в приморских городах нередко продают только что выловленную в море камбалу. Странное впечатление производит эта рыба — обитатель черноморских глубин. Будто давление толщи воды расплющило ее тело о дно, превратив в блин. Глаза у камбалы на «этой», обращенной к небу, стороне. Окрашена она сверху под цвет дна и как бы сливается с ним. Камбала — морской хамелеон: способна быстро изменять свою окраску. А вот сторона, обращенная ко дну, у нее всегда беловатая: тут камбале хитрить не надо. Камбала считается одной из самых ценных черноморских рыб.