Во-вторых, в смысле эффективности два яблока и десертная ложка нарезанной зелени абсолютно равны килограмму тех же яблок. Лишние витамины попросту не усваиваются. Не увлекайтесь красными овощами и фруктами (помидоры, морковь, свекла, красные яблоки, гранаты и т.п.), хотя в умеренных дозах их есть нужно.
Долгое время считалось, что в первой половине беременности (особенно 10-11 недели) в связи с интенсивным ростом костей скелета у плода мама должна принимать с пищей много кальция. Действительно, кальций вымывается из костей, в том числе позвоночника, зубов, — это неблагоприятно сказывается на здоровье женщины. Однако сегодня акушеры чаще обнаруживают у новорожденного признаки гиперкальциноза — жесткую головку с почти закрывшимися родничками и кацификаты в плаценте, что говорит об избыточном попадании кальция к ребенку. Окостенение головки при родах не дает костям черепа, как это предусмотрено природой, чуть-чуть сдвигаться, чтобы своим минимальным размером способствовать продвижению головки по родовым путям. Если прикрыт родничок — больше травмируется ребенок в родах, да и мозг растет в ограниченном пространстве. Плацента с отложившимися в ней солями хуже выполняет свою функцию — перенос от матери ребенку питательных веществ и кислорода. Вывод прост: часто рекомендуемые традиционные средства типа глюконата кальция и другие кальцийсодержащие препараты, продающиеся в аптеке, — плохо усвояемые, а значит, не лучшие. Возьмите яичную скорлупу от сырых яиц, очистите ее от пленок, вымойте, высушите естественным путем, растолките до состояния пудры и принимайте в течение всей беременности на кончике ножа 1 раз в день. В легкоусвояемой форме кальций также содержат творог и сыр. Обязательно ешьте их 1-2 раза в неделю взамен яичной скорлупы. Вкупе с солнечными ваннами это будет очень полезно. Загорать нужно обязательно, причем, если большая часть беременности приходится на зимнее время года, — дважды за зиму проведите недельный курс ультрафиолетового облучения в солярии, что избавит вас от необходимости принимать синтетический витамин D в целях профилактики рахита у ребенка.
Продуктом, улучшающим обмен веществ, содержащим много микроэлементов, является редька (1 столовая ложка в день в тертом виде), которую лучше употреблять вместе с пищей. С осторожностью следует принимать редьку тем, кто страдает хроническим гастритом, язвенной болезнью. Еще один редко употребляемый нами и крайне полезный во время беременности продукт — это соевое молоко. Готовится оно дома самостоятельно из сои. Сою сейчас свободно можно приобрести в магазинах и отделах, торгующих натуральными продуктами.