Хотя человек и рожден всеядным, но всеядность заложена в нем, лишь чтобы обеспечить выживание в экстремальных условиях. По существу же человек гораздо более травояден, чем плотояден, на что указывают его физиология и четыре следующих существенных фактора. Только травоядные имеют поры на коже и могут потеть. Ни один хищник не потеет. Вторым серьезным признаком травоядности служит щелочная реакция слюны, не благоприятствующая перевариванию мяса, в то время как у хищников слюна имеет ярко выраженную кислотную реакцию. Третьим важным признаком является отсутствие у человека механизма хранения органического протеина, имеющегося у плотоядных, и четвертым — длинный кишечник.
Причиной болезней является не внешняя инфекция, а нездоровое состояние организма, и в первую очередь — желез внутренней секреции. Если здоровы печень, селезенка, поджелудочная железа и почки, то и остальные железы будут таковыми же. Функционально-органической (в отличие от более общей — кармической) основой болезней является по существу недостаточность функций пищеварительных желез.
Организму не страшны никакие болезни, если кровь имеет щелочную реакцию и печень, поджелудочная железа, селезенка и почки находятся в превосходном состоянии. В этом случае здоровыми будут и все остальные органы. Все неприятности обычно начинаются с нарушений функции печени, при очень сильном ослаблении которой происходит даже образование геморроя как средства компенсации ее неполноценности.
В случае неблагополучия пищеварительных желез легкие и сердце оказываются уже не в состоянии полноценно выполнять свои функции, что, в свою очередь, вынуждает организм усилить деятельность следующего эшелона обороны мозга от инфекции и ядов — гланд, которые, работая с перегрузкой, становятся накопителем инфекции.
Большинство возбудителей болезней уже находится в человеке или вокруг, него, но человек не заболевает, так как организм не дает им возможности размножаться; и одним из серьезных препятствий для их размножения и активизации является щелочность крови. В то же время кислотность крови, способствуя образованию в организме многих ядов (в том числе и сильного кислотного трупного яда в кишечнике), нарушает в нем естественное равновесие и ослабляет способность борьбы с инфекцией. Если же болезнь уже возникла, то неразумная (не саттвиче-ская) диета при любых методах лечения задерживает, а то и делает вовсе невозможным излечение.
Максимально щелочную кровь можно обеспечить, питаясь только одними фруктами, при условии, конечно, что их набор доставляет организму весь необходимый ему спектр белков, жиров, углеводов, аминокислот, микроэлементов и т. п. Поскольку реально обеспечить такую диету трудно даже в тропической зоне Земли, то следует выбирать приемлемый компромиссный набор продуктов и числа доступных, учитывая их щелочной и кислотный характер. Щелочными продуктами являются фрукты, овощи, бобовые культуры (соя, фасоль, горох и др.), молоко и нежирные молочные продукты, а слегка кислотными — практически все зерновые культуры: рожь, пшеница, рис, ячмень и др. Таким образом, близкой к саттвической, доступной почти во всех частях земного шара является диета, включающая молочные продукты, хлеб, каши, овощи и фрукты. Фруктово-молочная диета хороша не только для здоровья, но и для умственной работы и медитации. Мясо любых животных, птиц и рыб — продукт существенно кислотный. Прячем мясо хищников гораздо кислотнее мяса их жертв. Помимо кислотности, мясо доставляет в организм человека огромное количество шлаков, сильно перегружая работу печени, селезенки и почек. Среди животных продуктов наименее кислотной и шлаковой является рыба, несколько хуже нее — яйца, еще хуже — мясо домашних животных и птиц, и совсем плохой пищей для человека является мясо хищников. Кислотные продукты питания требуют работы с большой перегрузкой печени, почек, селезенки и легких. В организме с кислотной кровью возникают благоприятные условия для образования нарывов и опухолей. Рак бывает почти исключительно у тех невегетарианцев, диета которых в основном состоит из мяса, рыбы, яиц и жиров, а также у тех вегетарианцев, в диете которых преобладают жиры, казеиновые продукты и сладости. В то же время у человека с сатгвической кровью никогда не может быть даже кожных заболеваний, поскольку его организм легко убивает всякого рода грибки в вирусы, попадающие на кожу. Кожные болезни бывают только у людей с кислотной кровью, а следовательно, с ослабленной печенью и селезенкой.