Салат из редьки со свеклой и яблоками
Вам потребуются: 1 редька среднего размера, 1 яблоко, 1 небольшая свекла, сметана, соль, зелень петрушки и укропа.
Готовим так.
Редьку натереть на крупной терке, яблоко и свеклу – на мелкой терке.
Все компоненты перемешать, заправить сметаной, посолить, посыпать зеленью петрушки и укропа.
Салат «Осенний»
Вам потребуются: 1 редька, 1 вареная свекла, 1 кислое яблоко, 1 луковица, 200 г майонеза.
Готовим так.
Вареную свеклу, редьку и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
Все компоненты перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Салат из редьки со свеклой
Вам потребуются: 1 редька, 1 свекла, подсолнечное масло, уксус, соль.
Готовим так.
Натереть на крупной терке редьку и сырую свеклу, тщательно перемешать, посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом и уксусом.
Салат из редьки с мясом
Вам потребуются: 1 редька средней величины, 300 г отварной свинины, 2 крупные луковицы, сливочное масло, соль, перец, майонез.
Готовим так.
Редьку очистить, вымочить в холодной воде 5 ч и натереть на крупной терке. Отварную свинину нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Соединить мясо с луком, обжарить в течение 5—7 мин и остудить. Добавить редьку, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из редьки с творогом и орехами
Вам потребуются: 1 редька, 100 г творога, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка толченых грецких орехов, соль, сахар.
Готовим так.
Редьку натереть на крупной терке, добавить творог, смешанный со сметаной и грецкими орехами. Посолить и, если надо, добавить сахар.
Редька с квасом
Вам потребуются: 100 г редьки, 150 г кваса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, соль.
Готовим так.
Редьку очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, посолить и заправить растительным маслом. Массу перемешать, залить квасом и посыпать зеленым луком.