Салат из зеленого лука и листьев одуванчика
Вам потребуются: 200 г зеленого лука, 150 г листьев одуванчика, растительное масло, соль.
Готовим так.
Зеленый лук мелко нарезать. Листья одуванчика нашинковать соломкой, смешать с луком, посолить и заправить растительным маслом.
Салат из зеленого лука, листьев одуванчика и крапивы
Вам потребуются: 200 г зеленого лука, 150 г листьев крапивы, 250 г листьев одуванчика, растительное масло, лимонная кислота, соль.
Готовим так.
Зеленый лук, листья одуванчика и крапивы мелко нарезать, посолить, сбрызнуть лимонной кислотой и заправить растительным маслом.
Салат из зеленого лука, крапивы и яблок
Вам потребуются: 100 г зеленого лука, 60 г листьев крапивы, 2 яблока, 40 г сметаны, соль.
Готовим так.
Листья крапивы и зеленый лук мелко нарезать, добавить яблоко, натертое на мелкой терке, посолить и заправить сметаной.
Салат весенний с зеленым луком
Вам потребуются: 200 г зеленого лука, по 50—60 г листьев одуванчика и крапивы двудомной, 3 яйца, растительное масло, соль.
Готовим так.
Зеленый лук мелко нашинковать, добавить нарезанные листья крапивы двудомной и одуванчика, измельченные яйца, сваренные вкрутую, посолить по вкусу, полить растительным маслом. Все компоненты перемешать и выложить в салатницу.
Зеленый лук с томатным соком
Вам потребуются: 200 г зеленого лука, 3 ст. ложки томатного сока, 2 ст. ложки растительного масла, соль.
Готовим так.
Лук мелко нашинковать, заправить томатным соком и растительным маслом, посолить.
Зеленый лук тушеный
Вам потребуются: 500 г зеленого лука, 100 г шпика, 2 ст. ложки сметаны, соль.
Готовим так.
Зеленый лук мелко нашинковать. Шпик нарезать кубиками и поджарить, добавить зеленый лук и тушить под крышкой. В конце тушения лук посолить, перемешать, заправить сметаной и довести до кипения. Подать к горячему отварному картофелю.
Омлет с зеленым луком
Вам потребуются: 100 г зеленого лука, 40 г сливочного масла, 6 яиц, 1/2 стакана молока, соль по вкусу.
Готовим так.
Яйца взбить, добавить молоко, соль, мелко нарезанный зеленый лук, перемешать. Массу вылить на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и, помешивая, жарить на сильном огне. Когда омлет подрумянится, перевернуть его на другую сторону. Готовое блюдо посыпать измельченным зеленым луком. Омлет подать к столу в горячем виде.
Пельмени с зеленым луком
Вам потребуются: Для теста: 500 г муки, 3 яйца, 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.
Для фарша: 500—600 г зеленого лука, 5—6 яиц, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, 200 г сметаны.
Готовим так.
Приготовление фарша.