Женьшень
Используемые части: корни
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: хвойные и смешанные леса
Звездчатка средняя (мокрица)
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: огороды, влажные участки пахотных полей
Зверобой продырявленный
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: лесные поляны, луга, огороды
Земляника лесная
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: лесные поляны, склоны
Ива белая (ветла)
Используемые части: кора
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: леса, луга, поймы рек
Имбирь лекарственный
Используемые части: корни
Время сбора, месяц: апрель-июль
Место сбора: густые влажные тропические и субтропические леса, культивируется
Истод сибирский
Используемые части: цветы, трава
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: травянистые горные склоны, луга, кустарники
Календула лекарственная
Используемые части: цветы
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: сады, огороды
Калина обыкновенная
Используемые части: кора, плоды
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: подлесок смешанных лесов, сады
Кассия остролистная (сенна)
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: июль-октябрь
Место сбора: берега Нила, пустыни, полупустыни
Картофель
Используемые части: корнеплод
Время сбора, месяц: август-сентябрь
Место сбора: культивируется
Кизил лекарственный
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: леса, горные склоны Молдавии, Крыма
Клевер луговой
Используемые части: цветы с околоцветником
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: пустыри, поля, огороды
Кориандр посевной (кинза)
Используемые части: семена, листья
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: поля, огороды
Корица ароматная
Используемые части: кора
Время сбора, месяц: март-апрель
Место сбора: скалистые горные места тропиков
Крапива двудомная
Используемые части: листья, трава
Время сбора, месяц: май-сентябрь
Место сбора: сорный многолетник огородов, пустырей
Крушина ольховидная
Используемые части: кора
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: лиственные леса, берега рек
Кукуруза
Используемые части: столбики с рыльцами
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: злак юга России, Украины
Купена лекарственная
Используемые части: корневища
Время сбора, месяц: апрель-июнь
Место сбора: леса, кустарники
Левзея сафлоровидная (маралий корень)
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: берега рек и каналов
Лимон обыкновенный
Используемые части: плоды, кожура плодов
Время сбора, месяц: август-ноябрь