Сосна обыкновенная
Используемые части: ветви, кора, почки
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: леса Евро-Азии
Софора японская
Используемые части: ветви, цветы, кора, плоды
Время сбора, месяц: декабрь-январь
Место сбора: юг России
Спаржа аптечная
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: август
Место сбора: сады, огороды
Тимьян обыкновенный
Используемые части: цветы, стебли, трава
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: кустарники, скалистые места, огороды
Тмин обыкновенный
Используемые части: семена
Время сбора, месяц: август-сентябрь
Место сбора: луга, пастбища, огороды
Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: сосновые леса, песчаные дюны
Туя восточная
Используемые части: побеги
Время сбора, месяц: сентябрь
Место сбора: леса, сады
Тысячелистник обыкновенный
Используемые части: соцветия, трава
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: леса, луга, травянистые места, огороды
Укроп пахучий
Используемые части: семена, листья
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: сады, огороды
Фасоль обыкновенная
Используемые части: семена, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: сады, огороды
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный)
Используемые части: семена
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: горы, одичалые места, огороды
Фиалка трехцветная (анютины глазки)
Используемые части: цветы, трава, корневище
Время сбора, месяц: март-май
Место сбора: смешанные леса
Финик китайский
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: по мере созревания
Место сбора: тропики
Хвощ полевой
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: кислые почвы лугов, полей, посевов
Хлопчатник мохнатый
Используемые части: кора, корни, семена
Время сбора, месяц: июль-ноябрь
Место сбора: поля южных районов
Хмель обыкновенный
Используемые части: соплодия (шишки)
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: леса, кустарники по берегам рек, огороды
Хризантема китайская
Используемые части: цветы
Время сбора, месяц: сентябрь — октябрь
Место сбора: сады
Хурма обыкновенвенная
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: октябрь-ноябрь
Место сбора: субропики России
Цикорий обыкновенный
Используемые части: корни, трава
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: пустыри, луга и травянистые места, придорожье
Черника
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: сосновые, лиственные леса
Чистотел большой
Используемые части: листья, стебли, цветы, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: рощи, овраги, пустыри, огороды