Корова всю жизнь питается только травой и дает молоко, а ее мясо идет в пищу. Из чего образуются жир, мускулы, белок, мясо коровы? Разве не из травы? Так и человек, более организованное существо, может употреблять только естественную пищу.
Чтобы навсегда распрощаться с болезнями и не допускать преждевременной старости, необходимо выполнять законы здорового питания. Этому мы посвятим отдельную книгу. Здесь же приведем основные правила. Вот в какой поэтической форме излагает их единомышленник А. Эре-та — Павел Либернер.
1. Ешь пищу естественную, не запятнанную убийством и кровью, оставив животному его жизнь и тело — его единственное благо.
Дарами небес стол твой всегда изобилен зрелыми плодами земли, зеленью садов, ягодами лесов, сладкими и разноцветными плодами деревьев — всем тем, что Солнце пробудило из земного сна и жаркими поцелуями любви оживило твою пищу, чтобы ты ел живые плоды, которые, в свою очередь, тебе дали бы Жизнь.
Чисто, как пища, будет твое тело!
Та или иная травка поможет тебе его очистить от ядов и освободиться от злых духов.
Чудеса творят соки плодов: с корнем уничтожают они зло, очищают кровь и дают тебе силу.
Чудеса делает лимон — жемчуг и корона всех плодов.
2. Первой заповедью твоей должно быть: "Ешь мало, и это малое ешь вовремя".
Тут я немного вмешаюсь: что значит вовремя? Это значит соблюдать время физиологических циклов здоровья:
1) цикл приема пищи — с 12 часов утра до 20 часов;
2) цикл ассимиляции — с 21 часа до 4 часов утра;
3) цикл самоочищения — с 4 часов утра до 12 часов дня.
Не следует есть на ночь, в это время организм занят ассимиляцией, но еще хуже есть до полудня, так как именно в это время происходит самоочищение организма и желудочно-кишечного тракта, а значит в кровь поступит меньше слизи и метаболитов.
3. Мудро так распределяй свою пищу, как времена года тебе ее доставляют. Действительно, есть еда летняя и осенняя, есть еда весенняя, но есть зимняя. Не стоит их смешивать. Природа сама заботится о нас.
4. Ешь медленно, с толком, чтобы аромат и свойства, которые содержат" себе бальзам для нервов, проникали в твое существо.
Не забывайте известной мудрости: "Наш организм получает питание не от съеденной, а от усвоенной пищи". "Хорошо прожеванное — наполовину переварено!"
5. Перед едой на 1,5 минуты сомкни ладони вместе и приведи все силы своего организма к согласию. Так ты подготовишь весь организм к приему пищи и лучшей ее ассимиляции.
6. Приучи себя пить в течение дня до 2,5–3 л воды в промежутках между едой. Не забывай! Вода, как и воздух, — это еда, это необходимые продукты и хорошие компоненты питания.