— Я смотрю, ты знаток.
— Не то чтобы… Просто бар — это один из основных вариантов для свиданий, дружеских встреч. Приходится проводить в подобных местах немало времени.
— Еще что-то, помимо повара?
— Да, конечно. — Джин улыбнулась. — Кальян мне тоже понравился. И чайная карта у вас неплохая.
— Словом…
— Словом, у «Апельсина» есть все шансы стать одним из самых популярных заведений в округе!
— Да неужели? — удивился Оливер.
— А что мы имеем в результате?
— И что же?
— Пустующий в разгар субботы бар с прекрасным барменом, кальянным мастером и расторопной официанткой, которая приносит вкуснейшие десерты, — пригорюнившись, объявила Джин.
— Как, по-твоему, в чем причина? В отсутствии рекламы?
— И это тоже, — согласилась Джин, — но главное — это «сарафанное радио».
— Это еще что за зверь?
Не замечая сарказма Оливера, Джин пустилась в пространные объяснения:
— Видишь ли, Оливер, если кому-то понравилось заведение, об этом непременно узнает куча других людей. Кому-то гость просто расскажет о баре, кого-то приведет с собой, и не раз. Те в свою очередь приведут других, и так далее, и тому подобное. Так что через некоторое время, глядишь, в кофейне яблоку некуда упасть. Лучшая репутация для заведения — это отзывы и одобрение довольных клиентов. А уж они позаботятся, чтобы сюда толпой повалил весь город.
— Какие радужные перспективы ты нарисовала, — задумчиво проговорил Оливер, сдвинув густые темные брови в одну линию.
— Да, — кивнула Джин, вдохновленная собственной речью.
— И чего, по-твоему, не хватает этому месту для всеобщего признания?
— Отвратительная вывеска. — Джин вновь принялась загибать пальцы. Этим вечером ее пальцам была обеспечена неплохая гимнастика… — Если бы не Карен, я никогда не заглянула бы сюда. Вывеска непривлекательна и малоинформативна.
— Значит, вывеска…
— И вообще все! — разошлась Джин. — Все оформление. Весь интерьер, я имею в виду.
— А что не так с интерьером?
— Помещение само по себе хорошее, есть где развернуться и воплотить задумки. Но интерьер никудышный.
— Ты разбираешься в этом? — Оливер с интересом посмотрел на девушку.
— Разумеется.
— Откуда такие познания?
— Это моя профессия! — неожиданно заявила Джин.
— Что именно?
— Я занимаюсь интерьерами, — на волне куража проговорила она.
— Значит, была бы твоя воля…
— Разумеется! Я бы все тут переделала в лучшем виде!
«Что я несу? — промелькнуло в голове Джин. Она отмахнулась от этой мысли, но тут же пронеслась следующая: — Неужели я так хочу произвести впечатление? Вру напропалую и даже не краснею. Вернее, не стесняюсь этого».