С другой стороны, растущему организму детей, кроме особо показанных медиками случаев, вообще строго запрещается сидеть на диете. Это может привести к неправильному развитию органов, замедленному росту костей или вообще к умственному отставанию от своих сверстников, так как мозг следует питать не только умными мыслями, но и правильными продуктами.
Кроме всего прочего, из-за постоянного сидения на строгой диете у вас ухудшится настроение, а также и внешний вид, может даже нарушиться работа пищевых центров, регулирующих аппетит, о чем мы писали в первых двух главах, а вот убавятся ли лишние килограммы и на сколько, это еще вопрос.
Всем нам известны такие случаи, когда в семье, из-за того что хозяйка садилась на какую-нибудь новомодную диету и кормила всех мюслями или кефиром, начинались скандалы, заканчивающиеся, как правило, печально.
Известны и такие примеры, когда женщина, стремясь вернуть себе прежнюю красивую фигуру, ограничивала себя почти во всем, голодала, бегала по спортзалам, совершенно забывая, что ее членам семьи требуются вкусное и здоровое питание и хотя бы немного ласки и внимания. В результате заброшенный муж находил себе на стороне спокойную «пышечку», готовившую ему вкусные сытные обеды, а дети вообще оказывались предоставленными самим себе, что, как известно, ни к чему хорошему не приводит.
Бывает и так, что вы нашли диету, вроде бы несложную и подходящую по своим составляющим всем членам вашей семьи, но она оказалась очень дорогостоящей и включает в себя дефицитные даже в наше время продукты. Кроме того, сидя на этой диете уже несколько недель, вы особенно не заметили исчезновения лишних килограммов, истратив значительную для вашей семьи сумму денег. Овчинка, как говорится, выделки не стоит.
Исходя из всего вышесказанного, надо сделать вывод, что большинство из нас должно приспособиться к системе легкого и доступного питания по разумным ценам, способного удовлетворить аппетит служащего, подростка или студента.
Секрет японской диеты в том и заключается, чтобы любая хозяйка, прочитав нашу книгу и воспользовавшись нашими советами, смогла без особого труда разработать сбалансированное питание для всей семьи.
На страницах нашей книги не пойдет речь о том, как вам похудеть и одновременно потерять радость к жизни, а возможно, и любимого мужа. Напротив, мы стремимся научить вас рациональному питанию, удобному для всех членов вашей семьи.
Итак, вы решили разработать для вашей семьи сбалансированное питание на все дни недели. Причем сделать вы это хотите с максимальной выгодой как для вкуса, так и для вашей фигуры. Как это делать правильно?