развивающегося организма младенца. Данные наблюдений показали, что дети,
вскормленные грудным молоком матери, защищены от инфекций дыхательных
путей и пищеварительных систем. Оказалось, что антитела, находящиеся в молоке,
обеспечивают прямую защиту от инфекций. Элементы защитной системы,
необходимые организму ребенка, то есть антитела или иммунные клетки,
передаются ребенку в готовом виде вместе с молоком матери.
Еще одна особенность материнского молока заключена в том, что оно создает
"нормальную флору для роста “хороших” бактерий", тогда как для вредных,
опасных бактерий, вирусов или паразитов создает среду, в которой они не могут
выжить, и уничтожает их. Кроме того, было установлено, что в материнском
молоке содержатся иммуностимуляторы, которые укрепляют иммунитет ребенка к
инфекционным заболеваниям. 99
Молоко очень легко и быстро усваивается чувствительными и еще не вполне
сформировавшимися системами организма ребенка, даже несмотря на то, что в
грудном молоке содержится очень высокая концентрация различных питательных
веществ, что еще раз доказывает особый замысел в творении этого уникального
питания. Таким образом, организм ребенка тратит очень небольшое количество
энергии на переваривание и усваивание пищи, высвобождая необходимое большое
количество энергии на рост и развитие всех органов и систем в организме
младенца.
Самая поразительная особенность материнского молока заключается в том, что его
состав меняется в зависимости от периода развития малыша. Количество калорий и
соотношение питательных веществ в молоке изменяются и в зависимости от того,
родился ли ребенок вовремя или же преждевременно. Если ребенок родился
недоношенным, то материнское молоко содержит больше жиров, белков, натрия,
хлора и железа, поскольку недоношенный ребенок нуждается в большем
количестве калорий. Так, например, результаты многолетних исследований
показали, что у недоношенных детей, вскормленных молоком матери, зрительные
функции и иммунитет развиваются быстрее, чем у детей, вскармливаемых
искусственными смесями. Кроме того, во время различных тестов на
интеллектуальную развитость эти дети показывали очень успешные результаты по
сравнению с детьми, вскормленными искусственным молоком.
Одной из важных питательных особенностей материнского молока является
содержание в нем жирных кислот омега-3 , необходимых для здорового развития
новорожденного ребенка. Кислоты омега-3 являются составляющими элементами
мозга человека и сетчатки глаза, что делает эти жирные кислоты жизненно
необходимыми для развития новорожденного. Омега-3 обеспечивают организму