Тем не менее — холестерин — вовсе не «лишнее», «вредное» вещество. По прививкам — та же песня, и я сам с ней согласен. Человек должен болеть гриппом — вырабатывается естественный иммунитет. У тех же, кто прививается, он за несколько лет снижается до нуля, после чего вирус очень сильно повреждает эндотелий легочной ткани, как следствие — вирусные пневмонии, которые потом переходят в тяжелые бактериальные. И это — только первые видимые последствия. Еще в институте на кафедре онкологии преподы предлагали у раковых спрашивать — "чем болел? — стандартный ответ — "да ничем, доктор, даже гриппом". Вот, в первый раз в больницу попал… Сам проверял — точно! Сейчас это несколько потеряло актуальность, бо экология сильно изменилась.
— То есть сало полезно? Именно с врачебной точки зрения? — подводит итог Енот.
— Тем, у кого уже есть проблемы с атеросклерозом, надо ограничивать потребление любых жиров — содержащих в составе полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. А обыкновенным гражданам жизненно необходимы и те и другие. Животные жиры — сало, сливочное масло — там масса всяких нужных витаминов, плюс холестерин, который необходим для построения клеточных стенок. Растительные жиры — жидкие масла — там омега-3-жирные кислоты, обладающие антиоксидантными свойствами, тоже необходимые.
— Вот я это всем собой чувствовал — удовлетворенно отмечает Енот, а Ремер хмыкает.
Морфы в разговоре не участвуют, отключились, усваивают сожранное.
Капитан неожиданно поддерживает тему: "Попалась мне как-то в лапы книжечка 1935 года. Разбор и выводы по итогам Первой мировой войны. И был там эпизодик — про то, что английская разведка узнала о страшном недостатке минеральных масел в Германии. В связи с чем немцы делали отчаянные попытки замены моторных и технических масел и смазок масел — в том числе животными жирами и растительными. Для любого инженера — это показатель гибели армии. Не годится сало и растительное масло для моторов и механизмов, горит потому что. Но англам это показалось мало и они залудили, что немцы используют для смазывания пушек сало убитых и пленных. Что-то там и про мыло было, кстати. Амеры оказались умнее и раскритиковали такой пропагандистский раж… Англичане заткнулись.
— Ну в музее ВМА была выставочка, которая доказательно показывала — в Рейхе мыло все же из человеческого жира варили. В полупромышленных масштабах.
— Из евреев?
— Нет, из казненных на гильотине в Кенигсберге и в Данциге.
— Ишь, кучка тараканья — непонятно к чему говорит хромой.
— Ты это о чем?
— Да вспомнил, что мне втирали о смертоносности сала. Змея бородатая — очевидно вспоминает просвятителя Енот.