Чтобы процесс передачи информации шел быстрее, воду взбалтывают. Вода имеет собственную структуру, которую изменяет под влиянием внешних воздействий: ученые доказали, что вода запоминает структуру растворенного в ней вещества и меняет свои свойства в широком диапазоне параметров. На основе этого свойства воды появилась гомеопатия.
Иммунолог Жак Бенвениста (Jacques Benveniste, 1935—2004) выдвинул гипотезу о памяти воды. Он в 1988 году опубликовал статью, объясняющую гомеопатическую концепцию.
Доктор Жак Бенвениста поставил опыты и доказал, что даже очень слабые растворы вещества, практически не содержащие самого вещества из-за многократного разведения, продолжают воздействовать на живые организмы таким же образом, как и сами вещества, а в некоторых случаях даже и сильнее. Опыты были поставлены в трех независимых лабораториях.
Но, в отличие от насыщенных растворов, где присутствовали молекулы вещества, слабые растворы теряли свои свойства (память) при воздействии на них переменным магнитным полем.
В наше время доказана возможность передать воде свойства (изменить память воды таким образом, чтобы она соответствовала свойствам необходимого нам вещества) физиологических и фармакологических веществ, антител (чистых и в составе сыворотки), антигенов.
Доктор Бенвениста считал, что его опыты свидетельствуют об электромагнитной природе молекулярных сигналов, ранее неизвестной. Молекулярные сигналы, «запомненные» водой, обеспечивают передачу информации в отсутствие самих молекул другого вещества. Была подтверждена способность воды принимать на себя информационную роль других веществ, как при обычной концентрации, так и в сверхслабых растворах. Гомеопатия использует именно информационные свойства воды для успешного восстановления здоровья людей, считал доктор Бенвениста.
Он опередил свое время, и большинство коллег ему просто не поверили, доктор Жак Бенвениста был лишен финансирования и в дальнейшем занимался исследованиями самостоятельно. В 1997 году он основал компанию DigiBio, продолжившую исследования далее.
Открытие Жака Бенвениста вызвало интерес к дальнейшим исследованиям памяти воды.
Вода – не просто вещество в жидкой фазе, а вещество, позволяющее запоминать, передавать и хранить информацию. Вода – вещество, находящееся в информационно-фазовом состоянии и имеющее кристаллическую структуру. Такая структура позволяет воде быть универсальным растворителем. Объяснил ученый и странное поведение воды после воздействия переменного магнитного поля: кристаллики разрушаются, разрушается информационная структура воды – вода «теряет» память. Клатраты – это устойчивые соединения (существуют до нескольких часов) из 912 молекул воды размером от полумикрона до микрона. Бенвениста считал клатраты основным структурным элементом воды и выделил два типа «памяти» – первичную и долговременную. Первичная память появляется у воды после однократного воздействия и представляет отображение на поверхности клатратов нового электромагнитного рисунка. Она легко изменяется. Долговременная память воды – полное преобразование структурных элементов в клатратах под влиянием длительного информационного воздействия. Если поместить в воду одну молекулу другого вещества, клатраты начнут «перенимать» его электромагнитные свойства.