Открытое красивое лицо ее всегда светилось теплом солнечной улыбки, а в самом облике сильной природной натуры выражалось величие материнства, дающее силы жить и верить в жизнь. 15 мая 1389 года в великокняжеской семье Димитрия и Евдокии родился шестой мальчик, нареченный в святом крещении Константин. Однако семейную радость омрачила горькая печаль: Великий князь Димитрий Иоаннович Донской, еще в полном расцвете сил и лет, опасно занемог и на сороковом году жизни, 19 мая 1389 года умер. Это горестное событие стало слезным днем скорби всей земли Русской. Горе княгини Евдокии было столь велико и тягостно еще и оттого, что она оставалась одна с малолетними детьми. Единственной ее надеждой и ограждением было мощное покровительство Церкви и достойные служители ее: основоположник, Строитель и Ангел России, Богоносный игумен Троицкой обители Преподобный Сергий и его ученик Феодор, игумен Симоновской обители. (Симонов Ставропигиальный монастырь в Москве, на высоком берегу реки Москвы, основан в 1370 году Феодором, племянником Преподобного Сергия Радонежского.)
«Пожила княгиня Евдокия с любимым князем Димитрием двадцать два года в целомудрии, прижитых сынов и дочерей воспитали в благочестии. А вотчину свою – великое княжение – Димитрий держал двадцать девять лет и шесть месяцев, а всех лет от рождения его тридцать восемь и пять месяцев». Многие труды и победы по правоверной вере показал как никто. Иным людям в начале жизни похвала бывает, другим – в середине их века, другим – в старости, а князь великий в похвальной благодати все годы свои прожил. В благочестии родился, многим прародителям своим славу прорастил, и во всю вселенную изошла слава его и во все концы вселенной стало известно величие его, Сбылось сказание о нем Апостола Христово слово: Братья, вы храм Бога Живого, как Он сказал: Вселюсь в них и буду ходить в них (2 Кор. 6, 16). Царский сан держал и ангельски жил, в посте и молитве стоя каждую ночь; немного поспав, через малое время вставал на молитву и такое благое дело творил всегда, в бренном теле совершая ангельское житие.
Когда сильно разболелся, призвал к себе княгиню свою, и сыновей своих, и бояр своих и сказал: «Послушайте меня все: вот я отхожу к Богу моему. Ты же, дорогая моя княгиня, будь чадам своим и отец и мать, указывая им и укрепляя, и все по заповедям Господним, чтобы послушные и покорные были, чтобы им Бога бояться и родителей своих чтить и страх перед ними держать в сердце своем во все дни жизни своей… А если послушаете, долголетними будете на земле, и во благих будут души ваши, и умножите славу дому вашему, и враги ваши падут под ногами вашими, иноплеменники побегут от лица вашего, и облегчится тягота земли вашей, и умножится нива ваша обилием. Бояр своих любите, честь им достойную воздавайте по службе их, без воли их ничего не творите, приветливы будьте ко всем слугам своим, но делайте все по повелению родителей своих».