Идея:
«Даже тому, кто привык покупать на бегу, хочется свежести»
Содержание
Основа концепции:
Большинство магазинов формата «попутчик» отказались от продажи свежих овощей и фруктов. Однако технические возможности торгового оборудования сегодня позволяют работать с такой группой товаров без потери рентабельности
Инновации и акценты:
Применение принципа Test&Touch («бери и пробуй») в торговле продуктами питания дает возможность попробовать продукт и насладиться им (воздействие на обоняние и вкусовые рецепторы)
Информационные концепции в точках продаж усиливают сознательное желание сделать покупку
Применение принципа «меньше значит больше» (стройный, ориентированный на целевую группу ассортимент) является предпосылкой для создания ярких товарных презентаций.
Смайлики в виде улыбающихся овощей улучшают ценовосприятие и становятся элементом фирменного стиля.
Глава 3. Спортивный магазин формата Eventhaus
«Используй тренд для создания уникальных ассортиментных историй»
Исходное положение
Рынок
Рынок спортивных товаров — это плодородная почва для небывалого разнообразия розничных типов. Лидерство в конкурентной борьбе здесь удерживают магазины, имеющие большие торговые площади. Торговлю спортивными товарами можно сравнить с бегом на скорость. Скорость и тренд в этой области воплощают не специализированные гипермаркеты, а спортивные магазины формата Eventhaus, где индикатором разграничения рынка становится инсценировка «спортивных миров».
Потребитель
Спорт в свободное время — больше, чем тренд. Спорт — выражение стиля жизни, источник здоровья и хорошего самочувствия, часть культуры. Спорт — целая индустрия и икона СМИ. Ни в какой другой отрасли мотивационная логика потребительского поведения не отличается таким разнообразием, как в спортивной. В связи с растущим количеством пожилых людей в Европе выделилась еще одна, особая, потребительская группа. Они не молоды. Им не нужна скорость: им необходимо движение в спокойном ритме. С двумя палками в руках они продолжают осваивать мир (мы имеем в виду такой популярный сегодня вид спорта, как северная ходьба, nordic walking). Здесь необходимы особые приемы маркетинга, действенные для людей поколения «золотого века».
Идея:
«Используй тренд для создания уникальных ассортиментных историй»
Содержание.
Основа концепции:
Формат Eventhaus — больше, чем просто торговая площадь. В нем есть сцена для трендов, сервис ориентирован на целевую группу, сам магазин — воплощение качества жизни.
Инновации и акценты:
Принцип «меньше — значит больше» как основа создания качественных презентаций.