Она очень богата веществами, которые образуются за счет разложения растительных и животных организмов под водой с участием микроорганизмов при слабом доступе кислорода. Цвет сапропелей варьируется от черного до желтоватого или серого, что определяется основным компонентом, участвовавшим в образовании грязи. Кроме органических веществ — содержат соли кальция, магния и глину. Чтобы самостоятельно определить сапропелевую грязь, достаточно взглянуть на ее цвет и на состав: состоит из воскообразных, жировых и белковых веществ; верхний слой имеет вид студня, глубже — пасты, еще глубже — превращается в плотную, режущуюся ножом массу оливкового цвета.
Сапропели обладают высокой влажностью, теплоемкостью и малой минерализацией. Используются для ванн и аппликаций.
Сульфидные иловые грязи обладают разнообразными лечебными свойствами. Это связано с тем, что на дне соленых озер и морских лиманов, где добывают данный вид грязи, постоянно на протяжении сотен тысяч лет идут сложные химические процессы по переработке останков рыб, ракушек, водорослей в лечебное сырье. Эти древние дары моря, накопленные и минерализованные соленой водой, входят в состав иловой грязи. Из-за высокого содержания сернистых соединений железа сульфидная иловая грязь чаще всего имеет очень темную окраску.
Она содержит хлоридные и сульфатные соединения кальция, магния, йода, железа, натрия, богата цинком, серебром, медью, свинцом и кобальтом. В состав иловой грязи входят сероводород, углекислота, органические вещества, обладающие антибактерицидным эффектом, антигрибковым эффектом, вещества — биогенные стимуляторы и многие другие. На ощупь мягкие и хорошо размазываются по телу; грязи морского происхождения имеют запах сероводорода. По своему сложному составу или благодаря ему иловые грязи оказывают многогранное воздействие на человеческий организм, в том числе как биостимулятор, противовоспалительное и антибактериальное воздействие. Наибольшее распространение грязи получили в лечении гинекологических заболеваний, эффективны для лечения заболеваний дыхательных путей. Иловой грязью можно лечиться в домашних условиях, предварительно посоветовавшись с врачом.
Торфяные грязи образуются в болотах также путем разложения органических веществ. По сравнению с иловой грязью они не перерабатываются в гумус полностью, так как происходит влияние недостатка воздуха и избытка влаги. Грязевый раствор достаточно маломинерализован, но его теплоудерживающая способность гораздо выше, чем у других видов грязей. Вот почему процедуры с использованием торфяных грязей можно проводить при высокой температуре и более продолжительно.