Итоги, 2013 № 10 (Журнал «Итоги») - страница 28

Впрочем, не все эксперты находят ситуацию опасной. «Надо разобраться, сколько конины попало в продукцию. Если, как упоминалось, только следы ДНК, то это ничтожно малое количество, — рассуждает Сергей Юшин, руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации. — Вполне возможно, что произошло следующее. В мясном производстве используется одно и то же оборудование, и при отсутствии 100-процентной стерилизации мельчайшие частицы одного продукта могли попасть в другой ассортимент. Например, если было пятно крови, то даже если хорошенько его отмыть, частицы ДНК все равно останутся».

Что в сложившейся ситуации делают российские службы, чтобы обезопасить потребителя? Роспотребнадзор сохраняет хладнокровие и проводит проверки импортных мясных продуктов в торговых сетях. Пока нелегальной конины не обнаружено. Почему же Россельхознадзор обнаружил? Как объясняют в этой организации, возможно, потому, что они делают проверки еще на границе и сразу заворачивают подобную продукцию. В результате до стола россиянина нарушители если и добрались, то в небольшом количестве. Руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко провел переговоры с главой генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителей Паолой Коджи. Она сообщила, что общий объем замороженной конины, использованной в переработке, оценивается в 750 тонн, большая часть которой была направлена на предприятие Comigel-Tavola (Люксембург). Это предприятие не имеет разрешения на экспорт в РФ, и официально ее продукции на российском рынке нет.

...Некоторые скептически настроенные граждане подозревают, что весь этот скандал излишне раздут европейской прессой. В Европе кризис, 5,5 миллиона молодых специалистов в странах ЕС не могут найти работу, в банковском секторе бардак, доверие к этой сфере все больше падает, и вдруг конина оказывается темой номер один. Не странно ли? Гораздо удобнее подозревать мировой заговор, чем решать насущные проблемы. Другое дело, что виновных в метаморфозах с кониной надо просто найти и наказать. И на этом поставить точку.

Да будет Света! / Общество и наука / Общество


Да будет Света!

Общество и наукаОбщество

Множество людей объединились для того, чтобы дать маленькой сироте шанс на жизнь. Найдутся ли те, кто назовет ее дочкой?

 

Эту восьмимесячную малышку недавно прооперировали — на животике виден длинный шрам. Ручки и ножки пока зафиксированы, чтобы ребенок ненароком не сорвал повязку. Но, похоже, маленькой Свете это не слишком портит настроение. В конце концов, на что человеку глаза и ресницы, как не для того, чтобы выразить всю гамму эмоций? После операции девочка чувствует себя отлично. По развитию она и раньше не уступала сверстникам, а теперь и вовсе семимильными шагами движется вперед...