Вот оно, то самое, что с детства, из чудесных сказок ожидалось всю жизнь где‑то в подсознании, как награда за терпение, за праведность, за стремление делать добро.
Может быть, в древней Греции на горе Олимп жили… сыроеды?
У легенды могли быть прообразы! Ведь, как сказано, мы созданы "по образу и подобию Божьему". Человек только начинает познавать себя, этот "бутон" еще не раскрылся.
Под таким заголовком "Неделя" (приложение к "Известиям") в начале декабря 1964 года опубликовала статью из французского журнала "Констелласьон". В ней говорилось о том, что в Кашмире, в труднодоступной гималайской долине живет племя Хунза. Люди племени не знают, что такое лечение, у них рекордная продолжительность жизни: 110–120 лет, даже зубная боль и расстройство зрения здесь неизвестны, хотя рядом живет много других племен, страдающих от туберкулеза, тифа, диабета.
Секрет здоровья и долголетия Хунзы кроется в принципах питания, которые возведены в ранг религии и являются национальной доблестью этих людей.
Их заповеди сводятся к следующему: мало мяса, за исключением праздников, овощи в сыром виде, и — главная составная часть питания — фрукты. Три месяца, весной, когда плантации не плодоносят, они в нашем понимании не едят, а раз в день пьют стакан напитка, приготовленного из размоченных абрикосов и других заготовленных летом фруктов. Быть красивым, здоровым и сильным до конца своих дней, обладать духом справедливости и терпимости — значит для народа Хунза вести существование, достойное того, чтобы жить на земле.
Понемногу стал я осознавать свое новое состояние. Оно является ценным достижением и не только для меня лично, но и вообще как явление, которое практически не изучено. Во всяком случае, насколько мне известно, официальная медицина и биология, не знают всех этих возможностей. Не часто удается прикоснуться к чему‑то еще неизученному.
Вспоминая предупреждение, что возврат к вареной пище грозит болезнями, решил, что теперь можно это проверить. Если это подтвердится, то сам этот факт может служить свидетельством в пользу той гипотезы, что вареная пища является причиной болезней человека. Интересно, как это может происходить, и какие болезни станут возникать. И надо бы знать, что будет, если вдруг попаду на казенное питание. Не дай Бог, в тюрьме окажусь, или война грянет, или попаду в больницу.
31 декабря 1977 года в большом арендованном помещении собрались друзья и знакомые, уникальная компания — 52 человека, и взрослые, и молодежь, специально, чтобы Новый год встречать без спиртного. Готовились заранее. Была большая культурная программа, отличная музыка, творческие конкурсы. Поставили сказочный спектакль, все было очень весело и интересно. Был и конкурс приготовленных заранее блюд, различных кулинарных изделий, выпечки и т. п. Недолго думая, я вдруг тут же решил устроить проверку: что будет, если начну есть, как все люди, различные салаты, пирожки, булочки, торты, конфеты. Сразу заметил, что вкусовые ощущения стали другими. Они изменились, и больше, чем бывало после голодания. Появилось специфическое ощущение неестественной, мертвой пищи. И приторно‑сладкий торт, и солоновато‑мыльную колбасу, и все, что когда‑то так привлекало и нравилось, теперь… хотелось выплюнуть. Но продолжал есть — для проверки.