15. ВОЛШЕБНЫЕ ТРОПИНКИ К ОГОРОДУ
Горожанин, имеющий свой огород, сад или дачу, почти везде и всегда подходит или подъезжает к ним или через поле, или через луг, или через или вдоль полоски леса. Не торопитесь сразу попасть к воротам огородного, садоводческого или дачного кооператива, сойдите с транспорта метров за 500 до ворот, и пройдите это расстояние пешком. Пройдите его медленно, внимательно поглядывая по обе стороны тропинки. И раз, и несколько раз остановитесь и внимательно рассмотрите, что и где растет в этом удивительном мире растений. Эта маленькая прогулка покажет вам не тронутые человеком участки «дикой» природы. Всмотритесь в них и вы увидите, что природа очень разумна, изощренна и разнообразна настолько, что вас обязательно посетит мысль, что это не природа «дикая», а вы сами «дикарь» в этой природе. Ведь вы так издевались над почвой своего земельного участка, что на ней давно уже нет того разнообразия и того здорового богатства, что произрастает вдоль тропинки к вашему участку, а «культурные» растения на ваших рядках выглядят не такими задорными и веселыми, как «дикари», растущие вдоль тропинки. И хоть и густо растут эти «дикари», почти вплотную друг к другу, но им вольготно и радостно, они пышут здоровьем, ботва и цветы их сочны и пахучи, они всем своим видом говорят о том, что им хорошо в этой «дикой» природе. После нескольких таких прогулок вы обязательно задумаетесь над тем, правильно ли вы поступаете со своими «культурными» питомцами, не насилуете ли вы их своими действиями, которые вам кажутся разумными, и действительно ли разум вашими действиями руководит, а не полное невежество в знании жизни растений. Поверьте, такие прогулки подскажут вам много полезного и заставят вас уважать и лучше понимать живой растительный мир.
Замечайте с самой весны, где именно растут ромашка лекарственная, валериана, крапива, мята, тысячелистник, одуванчик, пижма. Замечайте и то, когда эти травы начнут цвести. Вот в это-то время прихватите с собой острый нож или секатор и начните собирать цвет названных трав. Не вырывайте растения с корнем, аккуратно срезайте только цвет, и всего только одну третью часть с каждого растения. Не набирайте много, только по одному маленькому букетику, который в высушенном и измельченном виде мог бы заполнить всего половину граненого стакана. Дома высушите эти цветы до хрупкости, смелите в мелкую муку в кофемолке и сделайте из равного количества муки этих трав смесь. Добавьте к этой смеси половину стакана муки из высушенной коры дуба. Не сдирайте кору с живого дуба, просто протрите его ствол щеткой и соберите то, что при этом от ствола отшелушится. Это и будет тем волшебным составом, которым так богата тропинка к вашему огороду. Одна чайная ложка этой смеси, высыпанная в лунку компостной кучи, поможет очень быстро получить качественный компост из отходов вашего огорода. Получив этот компост, и ваши «культурные» растения будут благоухать здоровьем и порадуют вас отменным урожаем. Не стесняйтесь залить одну чайную ложку этой смеси стаканом кипятка, выдержать пять-десять минут и выпить этот чай с чайной ложкой меда. Это доставит вам истинное удовольствие, а то, что принимается с удовольствием, улучшает и самочувствие. Один стакан в день такого чая будет очень полезен для вашего здоровья. Уж коль заговорили о чае, то попробуйте еще один — заварите лист топинамбура, разбавьте молоком и попробуйте «вприкуску» с медом, можно и без меда и без сахара — вам точно захочется добавки!