Умный огород (Курдюмов) - страница 17

нашей и воздается нам! Аминь.

ГЛАВА 3

РАЗУМНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПОЧВЫ

– ...Говоришь, новый агроном на ферме со свиньями разговаривал? Философ!

Не философ.

Видит Бог, осознаю и каюсь: на этот раз вместо практикума получается учебник по философии огородничества. Но все описанное кажется мне очень

важным. И я уверен, что именно об этом сейчас надо писать: нам просто необходимо в корне менять ситуацию с нашими земельными участками.

Похоже, в огородничестве «никто так не умеет жить, как не умеем мы». Сад – не такая проблема, его худо-бедно можно осветлить и исправить за год-два, и

грамотный садовник может помочь в этом. Но вот огород – дело иное. Идеи разумного огородничества очень практичны, к ним приходит каждый, кто

ставит перед собой задачу пользоваться растениями, а не работать на них. Еще более важно, что при этом происходит восстановление почв и зеленого

покрова вместо их разрушения, вызванного традиционным земледелием. Мир называет это органическим, или восстановительным земледелием. Хочется

видеть в ближайшие годы стремительно восстанавливающуюся Россию. А уж нам тут, на Кубани, при нашем солнце – сам Бог велел! Поэтому расскажу все,

что знаю об этом.

ЧТО ЗНАЧИТ «ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ»?

9000 лет человечество использовало в сельском хозяйстве только

естественные факторы, и на этом взросла цивилизация.

Доктор Роберт Родейл.

Естественные факторы – это то, что дает природа: солнце, вода осадков, влага воздуха, плодородие почвы,

иммунитет растений, разнообразие видов живых существ, их способность размножаться, регулировать численность друг

друга.

Ни химии, ни техники не было у древних египтян, шумеров, греков, персов. Но у них были строгие «кодексы» и

– 7 –

«календари» земледельцев, и урожаи их зерновых достигали САМ 200. САМ – значит: во сколько раз больше собрали, чем посеяли. Попробуйте

представить себе судьбу нашего земледелия, если бы измеряли урожай в САМах... Столь же успешно ацтеки и майя выращивали на одном поле тыквы,

кукурузу и фасоль. Семена сажались в лунки с помощью палок, а сорняки затаптывали волы, копыта которых были обернуты войлоком. В древнем Китае за

плодородием почвы следил закон. При первых признаках истощения семья обязана была перетаскать весь верхний слой поля в специальное помещение,

смешать с равным количеством речных водорослей и ила и уложить обратно. Известно, что наивысшие урожаи дает целина, а уже на третий год они резко