x x x
На острове - сотни и сотни ресторанов! Для отдыхающих, для туристов. Единственное занятие для местного населения - обслуживать туристов. А что еще делать? На плантациях они, как-то, последнее время, работают без особого энтузиазма. Ресторанчики, отнюдь, не поражают своим изысканным интерьером, фантазией или уютом. Но, все равно, в них есть СВОЕ очарование.
Во-первых, все они - без окон и дверей! - открыты настежь.
карибскому бризу, а во-вторых - кухня! -французская или местная, карибская!!! Оооо, я, совершенно замученная за 3 года этой американской пищей! (я, конечно, извиняюсь и, ни в коей мере, никого не обвиняю в моих вкусовых претензиях, но я не переношу совершенно никакой американской пищи, начиная от МсDonalds(ов) и кончая самыми шикарными ресторанами! Даже , так называемые, европейские рестораны в Америке, как мне ЛИЧНО, кажется, имеют американский привкус - именнно то, что является самым ужасным для меня, вид ВАР?НЫХ овощей убивает мой аппетит напрочь!)
Ну ладно, это мои личные проблемы.
И здесь я "отошла" - душой и желудком. Омары, приготовленные на гриле, запеченое мясо под острым соусом, Луковый французский суп, Escagot (не буду переводить, т.к. перевод у многих людеи вызывает тошноту, а для меня любимое лакомство...О вкусах, как говорится, не спорят!). И европейский кофе!... У меня, аж, голова шла кругом и тряслись руки от вида етой изящной, маленькой чашечки с настояшим, крепким европейским кофе!!!
В Америке кофе, как-то чаще, подают в поллитровых кружках или бумажных стаканах.
Попробовала "Calvados" (25 лет выдержки). Часто, во французских романах, встречала это название, но вот в жизни, как-то не пришлось столкнуться. Теперь я знаю, что может быть ХУЖЕ Russian Vodka. Я, опять же извиняюсь, совершенно не пью Vodka. Американские друзья и приятели Алана замучили: "А твоя жена - точно РУССКАЯ? А почему она VODKA не пьет?" Для американцев "Russian - Vodka" - два понятия, неотделимые друг от друга, "близнецы-братья". Алан устал отвечать: "Ну, откуда я знаю, ну, не пьет и все, бывают же пробелы и в коммунистическом воспитании!!!"
x x x
Я сейчас представляю из себя такой "облезлый" вид! Т.к. я провожу большую часть времени в воде, а эта карибская вода имеет способность отражать солнечные лучи, поэтому человек, даже просто купающийся в этой воде, загорает, поэтому мой лоб, нос и плечи "облазят". Но обожженная кожа "слезает" отнюдь не одновременно, а так - кусочками отпадает: кусочек на лбу, кусочек на носу, кусочек на плече. Поэтому совершенно нетрудно представить, какое зрелище я на данный момент из себя представляю. А еще, в добавок к тому, несколько дней назад, местные парикмахеры, предлагающие свои услуги прямо на пляже, сделали мне прическу - "карибский стиль" - 63 косички, и каждая косичка заканчивается черно-белыми висюльками! Они сотворили это чудо всего за 45 минут (вдвоем). Сколько это стоило, я не буду говорить. Скажу только, что Алан, услыхав цену, не разговаривал со мной полдня. Я тоже, скажу честно, расстроилась на полчаса (ну ладно, на 15 минут), услыхав цену. Но я, как истинная женщина, умеющая быстро адаптироваться в любых обстоятельствах, вспомнила, что накануне в казино я выйграла N-ую сумму, я быстренько все это сложила-отняла и поняла, что шальные деньги не имеют физической способности "останавливаться"; они, шальные деньги, как прибывают, так и убывают. И нечего о них горевать. Но это была моя теория. У мужчин этот процесс проходит более болезненно. Это их сущность, их природа: получить за "ни за что" - это так полагается, но, вдруг, терять - за что?! Они это переживают сильно. Алан - не исключение.