– Наш гороховый суп – это тебе не армейская бурда. Тут главное – не горох, а лук. Его мелко нарезают, слегка обжаривают в масле, потом добавляют холодный мясной бульон, в котором отваривают горох (его с ночи отмачивают), протирают сквозь сито, добавляют томатный сок, приправленный солью и перцем, и варят на слабом огне минут десять. Так что там все готово за десять минут. Как будем подъезжать, помощник позвонит – начнут суп «доводить».
– И все это под водочку? – без энтузиазма спросил профессор.
– Зачем? День сегодня теплый. Можно холодный айран пить. Сейчас специалист этого дела разбавляет кислое молоко кипяченой холодной водой, взбивает смесь, добавляет кусочки льда и ставит в холодильник.
– Так в юрте и холодильник есть?
– Там все есть. Или почти все. Электроники нет. Ни телевизора, ни радио…
– А телефон?
– И телефона нет. Отключаем. Только разговор. Неспешный, обстоятельный.
– А если срочный вопрос государственной важности?
– Гонец прискачет.
– Так-таки и прискачет?
– Нет, конечно – на машине подъедет. Стоянка сотрудников в километре. В юрте – только хозяин и гость. Традиция. Так у калмыков дипломатические переговоры проводят. Чтоб ничто не мешало.
– Кого-то это может не устроить…
– Всех устраивает. Сегодня у меня приватный разговор, завтра, – Пишиев поднял глаза вверх, – у другого. А тайны… Они рано или поздно выходят наружу. Вопрос времени. Две недели тема наших разговоров будет держаться в секрете. Потом я должен буду доложить суть вопроса.
– Со всеми подробностями?
– Чем выше человек, тем меньше его интересуют подробности.
– А меня вот, хотя я и забрался по некоторым позициям на верхние ступеньки, интересуют как раз подробности.
– Сейчас приедем.
В юрте, стоящей посреди открытой степи, уже был накрыт стол: дымился душистый гороховый суп и куски только что отваренного ягненка. На отдельном столике стояли огромные блюда с зеленью и фруктами, а так же запотевшие графины с айраном и бутылки холодной финской водки.
– Все свободны, – поблагодарил кивком Пишиев своих помощников.
Когда в степи растаял последний звук отъезжающих машин, он обернулся к Милованову-Миловидову.
– Теперь можно и о подробностях. Бандиты искали у бывшего чекиста огромный рубин розового цвета. Потому и пытали.
– Нашли?
– Нет.
Глава тридцать восьмая
На личном контроле
Проснулась она, как обычно, рано.
Какое-то время лежала без движений. Сделала дыхательную гимнастику, в которой были задействованы мышцы живота.
Растолстеть при таких правилах утреннего моциона было трудно.
А если бы и появлялся у организма подобный соблазн, в борьбу с лишним весом вступали водные процедуры и рацион.