Завтрак – 1 сырая морковь, измельченная на мелкой терке и приправленная соком лимона, любой овощной сок.
Обед – 400 г жареной на гриле или вареной рыбы, стакан томатного сока.
Ужин – 200 г отварной нежирной говядины, салат из свежей капусты или пожаренной на растительном масле.
Шестой день
Завтрак – зеленый чай.
Обед – 400 г отварной нежирной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты, заправленный растительным маслом.
Ужин – 2 яйца вкрутую, салат из свежей сырой моркови с растительным маслом, сок.
Седьмой день
Завтрак – чай.
Обед – 300 г отварной постной говядины с любыми овощами, фрукты по сезону.
Ужин – 200 г отварной нежирной рыбы и салат из свежей капусты.
С восьмого по четырнадцатый день рацион можно повторить.
Очищающая диета с использованием коричневого риса
Главное назначение этой диеты – снижение веса. Вместе с тем она помогает очистить организм от токсинов и шлаков, восстановить витаминный баланс.
Продолжительность диеты с использование коричневого риса – как минимум 3 дня, но не более 2 недель.
Основным продуктом данной диеты является коричневый, неочищенный рис. В семенных покровах, обычно удаляемых при шлифовке риса, содержится богатый набор биологически активных веществ, витаминов и минералов, благотворно сказывающихся на состоянии здоровья. Рис сам по себе обладает очищающим эффектом, выводит из организма токсины. Значительную часть рациона составляют свежие овощи, поэтому диету лучше проводить летом и осенью, когда они наиболее доступны и содержат максимальное количество витаминов. Одно из главных условий диеты: между приемами пищи нужно много пить. Это могут быть вода, минеральная вода, зеленый чай, настои трав, свежие фруктовые или овощные соки.
Выход из диеты, особенно если следовать ей максимально допустимое время, должен быть постепенным, в течение 3–5 дней. Следует помнить, что в этот период рекомендуется избегать мясных и молочных кушаний. На обед и ужин лучше готовить блюда из риса, серых макарон или отрубей. На обед желательно подавать больше блюд из сырых овощей, а в интервалах между приемами пищи продолжать много пить.
Рекомендуемые продукты: неочищенный («коричневый») рис, овощи, фрукты или сухофрукты, нерафинированное растительное масло (кунжутное, соевое или любое другое).
Ориентировочное меню на неделю
Первый день
Завтрак – яблоко, рис с небольшим количеством тертой цедры лимона и нескольким каплями лимонного сока.
Обед – овощной бульон, салат из зеленого салата или стеблей сельдерея с зеленым луком (заправленный качественным уксусом и нерафинированным растительным маслом), рис с огородной зеленью, заправленный 1 ч. л. нерафинированного растительного масла.