– компот – 200 г (сухофрукты – 20 г (углеводы – 0,2 г, калорийность – 44,0 ккал); сахар – 10 г (угле воды – 9,55 г, калорийность – 39,0 ккал)).
Всего: белков – 29,00 г, жиров – 16,87 г, углеводов – 60,82 г, калорийность – 528,9 ккал.
Полдник:
– кефир – 200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, угле воды – 9,0 г, калорийность – 130,0 ккал).
Ужин:
– винегрет: свекла – 50 г (белки – 0,6 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 4,01 г, калорийность – 19,5 ккал); капуста квашеная – 50 г (белки – 0,35 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 71,5 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 71,5 ккал); картофель – 50 г (белки – 0,5 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 6,5 г, калорийность – 36,5 ккал); морковь – 10 г (белки – 0,06 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 6 г, калорийность – 3,0 ккал); огурцы соленые – 25 г (белки – 0,05 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,17 г, калорийность – 1,25 ккал); растительное масло – 5 г (жиры – 4,7 г, калорийность – 43,5 г);
– сосиски – 100 г (белки —12,8 г, жиры – 13,0 г, калорийность – 171, 0 ккал).
Всего : белков – 14,4 г, жиров – 18,44 г, углеводов – 12,85 г, калорийность – 348,05 ккал.
2-й ужин:
– яблоко – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 348,05 ккал).
Четверг
1-й завтрак:
– бутерброд с ветчиной – 50 г (белки – 8,75 г, жиры – 7,5 г, калорийность – 107,0 ккал): хлеб пшеничный – 50 г (белки – 3,45 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 22,5 г, калорийность – 108,5 г);
– молоко—200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, угле воды – 31,5 г, калорийность – 130,0 ккал).
Всего: белков – 18,80 г, жиров – 14,7 г, углеводов – 31,5 г, калорийность – 345,5 ккал.
2-й завтрак:
– овощной салат: капуста – 100 г (белки – 0,06 г, углеводы – 3,5 г, калорийность – 20,0 ккал); морковь – 10 г (белки – 0,06 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,45 г, калорийность – 3,0 ккал); яблоко – 40 г (белки – 0,16 г, углеводы – 0,45 г, калорийность – 20,4 ккал); растительное масло – 5 г (жиры – 4,7 г, калорийность – 43,5 ккал).
Всего : белков – 1,2 г, жиров – 4, 82 г, углеводов – 4,55 г, калорийность – 86,9 ккал.
Обед:
– свекольник вегетарианский: свекла – 100 г (белки – 1,3 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 8,1 г, калорийность – 39,0 ккал); помидоры – 25 г (белки – 0,12 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,7 г, калорийность – 3,75 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 1,8 ккал); картофель– 25 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 3,25 г, калорийность – 15,75 ккал); соленые огурцы – 25 г (белки – 0,05 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,17 г, калорийность – 1,25 г); сметана – 10 г (белки – 6,42 г, жиры – 2,19 г, углеводы – 0,17 г, калорийность – 25,6 ккал);