Глава 22. Расстройства нервной системы
Нервозность — такой неопределенный термин, что в научных кругах его просто избегают употреблять, считая едва ли не ругательством, хотя компании, делающие миллионы на продаже транквилизаторов, должны молиться на нее. Наверное, каждый человек знаком с тем жалким чувством, которое мы называем нервозностью. Десятки причин могут вызвать его: низкий уровень сахара в крови, падение уровня кальция в крови, магниевая недостаточность, неосознанный гнев или страх, а также недостаток почти любого из десятка витаминов группы В, каждый из которых необходим для нормального функционирования нервной системы нашего организма.
Знакомые всем симптомы — напряжение, бессонница, раздражительность, сварливость, бурление в животе, смутная тревога, дрожь и покалывание — создавались у людей, лишенных витамина В>6. Добровольцы, недополучавшие пантотеновую кислоту, делались возбудимыми, раздражительными, сварливыми, подавленными и страдали от напряжения, головокружения, онемения конечностей и ощущений покалывания в разных частях тела. Люди, лишенные ниацина, биотина или любого другого витамина группы В, также становились крайне нервозными.
Кальций необходим для уменьшения напряжения нервной ткани, а магний включен почти во все нормальные функции головного и спинного мозга и всех нервных клеток. Наше среднее дневное потребление магния оказывается равным лишь половине потребности взрослого человека. Поскольку употребление алкоголя вызывает большую потерю магния с мочой, нервозность, происходящая от его недостатка, особенно распространена среди пьяниц. Магниевая недостаточность, создававшаяся питанием «обогащенным» белым хлебом, макаронами, лаптой, тапиокой, сахаром, медом и гидрированными жирами, делала испытуемых взвинченными, перенапряженными, не способными уснуть и взрывающимися от малейшего шума.
Подобные симптомы — назовите их нервозностью или как-то по-другому — лишь усугубляются, если подавляются транквилизаторами. Человек чувствует себя несчастным, нетерпеливым и раздражительным, но даже при легком улучшении питания эти симптомы проходят за несколько дней, а иногда и за несколько часов.
Эпилепсия. Конвульсии, идентичные эпилептическим, появлялись у многих видов животных, а также у детей и взрослых при недостатке витамина В>6. Почти 25 лет назад покойный д-р Том Спайс давал витамин В>6 людям, склонным к эпилепсии, и получал превосходные результаты. Недавняя история: известная патентованная детская смесь содержала так мало витамина В>6, что у 300 получавших ее младенцев развились тяжелые конвульсии — непростительная трагедия, которую можно было бы предотвратить, будь смесь протестирована на животных или проверь врач содержание в ней витамина В