О зашлакованности нам сигналят и головные боли, и бессонница, и хроническая усталость. Но прежде чем чистить организм квасом, нужно посетить терапевта, чтобы быть уверенным, что к чистке можно приступать. Совет врача особенно необходим, если есть проблемы – побаливает печень или желудок, есть камни в почках или в желчном пузыре.
Начинать нужно всегда с очистки кишечника.
Противопоказания при любой чистке кишечника: сахарный диабет, язва, гастрит с повышенной кислотностью.
Квас овсяно-медовый для очистки кишечника и печени
Этот квас не только хорошо чистит кишечник, он еще и печень почистит, и улучшит работу желудка и поджелудочной железы. Такой квас является превосходным профилактическим и лечебным средством при расстройствах пищеварения.
• 500 г овса
• 50 г подсолнечникового меда
• 5 л воды
• 10 г изюма
Овес размять с помощью деревянного пестика, залить водой, поместить на плиту и варить в течение 1 часа, после чего настаивать 2–3 часа. Затем отвар процедить, добавить мед и изюм. Оставить в теплом месте на 2–3 дня. Как только на поверхности сусла появится стойкая пена, слить жидкость. Перебродивший квас еще раз процедить, разлить по бутылкам, предварительно положив в каждую несколько изюминок, тщательно закупорить и оставить в прохладном месте на сутки. Квас готов к употреблению. Хранить его нужно в холодильнике.
Несколько вариантов свекольного кваса для очистки кишечника и печени
Прекрасно чистят кишечник и печень свекольные или хлебно-свекольные квасы. Кишечник освобождается от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от токсинов. Кроме того, очистка свекольным квасом – достаточно мягкая, не агрессивная. Важно: нельзя пить свекольный квас людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезнью, подагрой. При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта необходимо ограничить употребление свекольного кваса, так как свекла содержит щавелевую кислоту. И помним: совет врача – незаменим!
Вариант 1. Мягкое очищение печени свекольным квасом с изюмом:
• 3 свежие свеклы среднего размера
• 0,5 кг сахара
• 2 ст. л. муки
• 700 г изюма
• 4 стакана сахара
• 250 мл воды
Свеклу нарезать кубиками прямо с кожурой (перед этим хорошо ее вымыть), уложить в 3-литровую стеклянную банку, добавить полкилограмма сахара и муку. Закрыть банку крышкой и на 48 часов поместить в темное место при комнатной температуре. Состав банки 2 раза в день нужно перемешивать методом встряхивания. Через двое суток положить в банку кишмиш без хвостиков, 4 стакана сахара и добавить 250 мл воды. На семь суток поставить в теплом месте для брожения. Перемешивать содержимое банки необходимо раз в сутки. Через неделю процедить – получится 1 литр кваса из свеклы. Принимать его нужно по 1 ст. л. три раза в день, за полчаса до еды. За курс выпивается 3 литра кваса. После трех литров делается перерыв на 3 месяца, а потом курс опять повторяется. Через год печень должна хорошо очиститься.