Квас – целитель от 100 болезней. Более 50 целебных рецептов (Литвинова) - страница 39

Крапивный квас для комплексной очистки

Крапива двудомная, возможно, наиболее мощно чистит организм и улучшает обмен веществ.

Противопоказания к применению крапивы в любых видах: острая сердечная и почечная недостаточность, беременность, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, гастрит, язва, гипертония, атеросклероз.

...

Но крапива незаменима, если разлажена работа печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, если болят суставы, если повышен уровень сахара в крови, а иммунитет понижен, если имеются сердечно-сосудистые заболевания, аллергия, кожные болезни. Что только не умеет делать эта жгучая повсеместная трава: выводит избыточный холестерин, токсины, шлаки, повышает гемоглобин, укрепляет хрящи, обновляет слизистые, стимулирует почки, работу всех внутренних органов, смягчает стресс, снимает воспаления и судороги, обеззараживает, обезболивает, заживляет раны, снимает удушье, нормализует кислотно-щелочной баланс. Крапивный квас сохраняет в себе целебные качества крапивы.

Как делается крапивный квас – см. главу вторую, раздел, посвященный травяным квасам.

Крапивный квас – прекрасное средство для очистки организма, налаживания работы всех органов и систем, стимулирования иммунитета. Принимать его нужно по 3 ст. л. 3 раза в день до еды. Для приготовления кваса лучше брать майскую крапиву. Таким образом, можно чиститься весь май.

Рисовый квас для очистки печени и кишечника

Квас из риса не только чистит печень и кишечник, но и рекомендуется при диарее, дисбактериозе и других нарушениях пищеварения.

Вариант 1. Рисовый квас с изюмом:

• 1 л кипяченой воды

• 4 ст. л. риса

• 3 ст. л. сахара

• Горсть изюма

Наполнить водой стандартную литровую банку, добавить рис, сахар и изюм. Банку три дня нужно держать на солнце, предварительно накрыв марлей. Спустя три дня снимают пробу с интервалом в несколько часов. Когда квас дозрел, его ставят на хранение в холодильник. Пить рисовый квас надо по 100 мл в 3–4 раза в день после еды.

...

При очищении организма рисовым квасом необходимо восполнять запасы калия курагой, изюмом, орехами.

Вариант 2. Квас из отварного риса с медом:

• 100 г риса

• 100 г цветочного меда

• 2,5 л воды

• 10 г дрожжей

• 1,5 л воды

Рис нужно помыть, залить водой и отварить. Затем остудить и оставить в теплом месте на 8–10 часов, процедить, добавить мед, а также дрожжи, разведенные 100 мл воды. Поставить сусло в теплое место. Когда на поверхности сусла образуется пена, жидкость нужно слить и процедить еще раз. Квас перелить в бутылки и охладить. Хранить готовый квас в холодильнике. Пить по 100 мл 3–4 раза в день после еды.