- Угу.
Спустя некоторое время Диметра проткнула ножом одну из картофелин:
- Смотри-ка, а картошка сварилась уже. Открывай пока горошек, а я все почищу и порежу.
Диметра взяла большую миску, порезала отварное куриное филе, картофель, половину соленого огурца, два яйца, немного репчатого лука, посолила, добавила горошек и хорошо перемешала большой ложкой, после чего положила часть в небольшой салатник, заправила майонезом и отдала Олегу отнести в комнату.
- Если креветки останутся, то давай яйца нафаршируем? – предложил он.
- Сейчас посмотрим, зай.
Диметра открыла банку очищенных креветок в рассоле, порезала в небольшую миску два яйца, добавила кукурузу, потерла чуть-чуть свежего огурца и положила три ложки креветок и повторила то, что и с Оливье.
- Вот, как ты и хотел, остались! – очистила и порезала вдоль четыре яйца она.
Потом выложила остальные креветки из рассола, смешала с резаными мелко желтками яиц, майонезом и заполнила получившимся половинки белков, полив каждый сверху еще немного майонезом и положила по несколько листочков петрушки сверху.
- Блин, глядя на все это я жутко проголодался! – сообщил Олег, открывая лоточки с нарезкой колбасы, бекона.
- Да я тоже! Пора курицу ставить!
Диметра одела курицу на подставку, натерев ее приправой. Она поставила ее в нагретую духовку и соответствующе установила таймер.
- Ну что, пойдем пока по холодненькому ударим, заинька?
- Пошли!
Шампанское охлаждалось на балконе на момент встречи нового года. Пока Диметра зажигала стоящие на столе свечи, Олег открыл напиток богов – Мартини Бьянко – и налил Диметре, сидящей по другую сторону стола напротив него, две трети стакана, после чего налил себе.
- Ну, с наступающим!!! – стукнулись они.
Приятная теплота слабого алкоголя разлилась по желудку.
- Ты просто мастер салатов, - прожевав похвалил он.
- В их приготовлении-то ничего сложного и нет, - покраснела Диметра.
- В них нет – есть в хозяйке.
- Олежек, ну прекрати. Ты меня смущаешь!
- Давай теперь выпьем за нас! За то, чтобы одиннадцатый год наших отношений был ярче прошедших десяти. – Олег поднял стакан.
На часах было без одной минуты двенадцать, телевизор показывал куранты, отсчитывающие последние секунды уходящего года. В этот момент оба они загадывали желание, твердили его неустанно мысленно. Олег был наготове открыть холодное шампанское и когда часы на его руках, ее и телевизионные возвестили о начале нового года.
- С новым годом!!! – прокричали они друг другу почти в один голос, стукаясь переполненными бокалами. Хрустальный звон разносился по комнате.