Безусловно, что свой нынешний облик бильярд получил благодаря европейцам. На протяжении многих столетий, начиная примерно с XV века, в разных странах Европы возникали самые разнообразные приспособления, усовершенствования и варианты игры на бильярде. Большинство из них уже забыто, и лишь некоторые стали частью различных видов бильярда и используются до сих пор. За прошедшее время модернизировались не только бильярдные столы, но и «инструменты», которыми на них играют. В первую очередь это, конечно, кий. Кий с кожаной наклейкой используется в бильярдных играх до сих пор.
В Европу бильярд пришел в XV–XVI веках. Первенство в деле его изобретения оспаривают англичане и французы, приводя неопровержимые исторические документы с упоминаниями о бильярде. Англичане приводят в доказательство предсмертное письмо Марии Стюарт к архиепископу Глазго, написанное 17 февраля 1587 года, в котором есть строки, свидетельствующие о ее пристрастии к этой игре. В день своей казни бедная женщина очень беспокоилась о своем бильярде!
Французские историки нашли еще более кровавый пример из своей истории, в котором фигурировал бильярд. В ночь на 24 августа 1572 года король Карл IX играл в бильярд, но в какой-то момент прервал игру ради того, чтобы собственноручно пострелять из аркебузы по гугенотам из окон дворца. Это было в известную всем Варфоломеевскую ночь. Упоминания о бильярде встречаются и у Спенсера, и у Шекспира. И все-таки исследователи больше склоняются, что бильярдная игра раньше появилась в Англии, а корни свои она берет от древней игры, напоминающей современный крокет. Играли в нее на утрамбованной площадке всего тремя шарами, которые нужно было провести через маленькие ворота с помощью деревянных молотков. Любопытно, что в Соединенных Штатах один из специальных крученых ударов — «боковик» — называется «англичанином», однако в России этот же удар именуют «французом». Наверное, не так уж важно, где и когда появился бильярд, главное, что он существует и доставляет массу удовольствия любителям этой игры.
Более или менее точные сведения о бильярде относятся к XVI веку. В это время он был моден в высшем обществе Англии и являлся неотъемлемой принадлежностью богатых домов. Там играли в бильярд всем семейством. Тогда бильярд представлял собой небольшой деревянный стол с гладкими бортами, в котором было сделано 10 луз. На столе были установлены воротца из железа или китового уса, через которые короткими палками-дубинками или молотками проводили шары. Целью игры было положить в лузу «короля» — небольшую фигурку или шар, который ставили перед воротами. Кии того времени не давали возможности сообщать шарам боковое вращение и делать «дуплеты». Это неудобство и было причиной такого обилия луз: четыре угловые, по две в длинных бортах и по одной в коротких.