Очень немногие рождаются с любовью и талантом к садоведению. К примеру, моя жена часто говорила, что у меня явно есть садоводческие способности, но все посаженные мною растения погибали задолго до урожая. Мне безумно хотелось представить к семейному столу хоть что‑то с собственного садика.
Я испробовал множество средств, но ничего не срабатывало. Я пробовал высаживать практически все известные ныне человечеству овощи, однако результаты были плачевны во всех случаях. Я поливал. Я удобрял. Я вспахивал и разрыхлял. Никакого результата.
Я как‑то сел и тщательно проанализировал ситуацию с целью выработки плана — что делал неверно и как нужно поступать в дальнейшем.
Не вдаваясь в подробности, скажу, что предпринял настоящий мозговой штурм. Коренные американские индейцы кормились 3 основными видами урожая: зерновыми, бобовыми и фруктами. Хотя бы в качестве эксперимента я решил высадить то, что испокон веков сажали индейцы–аборигены. Я предпринял новую попытку, и дела сдвинулись с мёртвой точки — мой сад принялся!
Простое решение положило конец моим садоводческим страданиям. Мои основные произрастающие культуры — это побеги бобовых самых различных видов, летние и зимние фрукты, сахарная кукуруза, красная морковь, латук, шпинат и картофель. Эти культуры не требуют особой заботы и внимания, всего лишь прополку и удобрение раз в неделю — зато моя семья теперь имеет на столе овощи круглогодично! А что ещё вы хотели получить от вашего домашнего садика?
Элементарные садоводческие навыки
Осенью, собрав последний урожай, я обычно удобряю землю навозом старой коровы, который получаю абсолютно бесплатно от хозяина местного ранчо. Затем я пропахиваю почву с навозом, разрыхляя и сатурируя, готовя почву к зимовке.
Весной с началом оттепели я пропахиваю землю снова, добавляя иногда компоста. Поскольку здесь, в Восточном Айдахо нередки поздние весенние заморозки, все растения выращиваю в небольших коробках, наполненных землёй с торфом. Ящики я изготовил из кухонных досок для резки. К началу июня уже можно высадить принявшиеся растения в огороде.
Бобовые, летние ягоды и фрукты, зерновые высаживаются на холмах согласно инструкции на упаковках. Обычно я засеиваю площадь примерно 30 квадратных футов и ожидаю примерно 3 недели перед следующей посадкой. Это можно назвать сессионным садоводством, т. е. последовательным. Таким образом вам гарантирован круглогодичный садоводческий сезон с плодоносным урожаем. Озимые высаживаются только в июле.
Салат–латук и шпинат я высаживаю в два ряда, два следующих ряда высаживаю спустя три недели. Отдельная садовая площадь имеется под морковь и картофель.