В фарш добавить яйцо, перец и соль, сформовать котлеты.
Выложить их в чашу с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.
При подаче к столу обвалять в смеси зелени.
Котлеты из говядины с морковью
Ингредиенты:
500 г говядины, 3 моркови, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.
Говядину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, морковью и ломтиками хлеба, добавить яйцо.
Фарш посолить, поперчить и перемешать. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их в чашу с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Котлеты из говядины по-польски
Ингредиенты:
500 г говядины, 1 луковица, 1 пучок шпината, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 г манной крупы, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом.
Шпинат вымыть, нарубить, добавить в фарш.
Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить на сковороду с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.
Котлеты из смешанного фарша с ореховым ароматом
Ингредиенты:
500 г говядины, 200 г нежирной свинины, 50 г ядер грецких орехов, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 60 г панировочных сухарей, 1 ломтик пшеничного хлеба, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Говядину и свинину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, орехами и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, соль, перец, перемешать, сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить в чашу с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.
Котлеты из говядины и куриной печени
Ингредиенты:
400 г говядины, 200 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 луковица, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Говядину и куриную печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, майонез, перец и соль, сформовать котлеты. Выложить их в чашу с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.