КАМПЕН-ФРАУ — жены и постоянные подруги ландскнехтов (не маркитантки и не проститутки), прославившиеся своей любовью к мародёрству, обиранием трупов и добиванием раненных. Для своих играли роль сестер милосердия на поле боя. Отличались «неприлично короткими» юбками длиной до середины икры.
КАНТАБРЫ — древняя, доримская, конфедерация 11 племён, населявших северное побережье Испании на территории современной провинции Кантабрия, востоке Астурии и в прилегающих горных районах Кастилии и Леона. Индоевропейский народ с репутацией необузданных и независимых горцев.
КАПЕЛЛА ЗАМКОВАЯ — помещение, отведенное для богослужения. Могло быть как частью помещения, так и отдельной постройкой. В наиболее скромных случаях замковая капелла была лишь нишей в стене, где стоял небольшой алтарь. Ниша могла быть или высечена в толще стены, или выступать наружу как полукруглый или прямоугольный консольный эркер. Особенно часто замковая капелла встречается вблизи ворот — жители замка надеялись получить божью помощь в самом уязвимом месте. Отдельно стоящие замковые капеллы были простыми прямоугольными или квадратными зальными постройками с полукруглой апсидой, но встречаются круглые, восьмигранные или крестообразные постройки. К обстановке замковой капеллы принадлежали небольшой алтарь и скамьи, настенные фрески изображающие легенду патрона капеллы. Капелла выполняла также роль гробницы для живущего в замке рода. Могла иметь значение убежища.
Для средневекового рыцаря капелла — абсолютная необходимость. К числу обитателей замка принадлежал и замковый капеллан (священник), который кроме своих непосредственных духовных функций также выполнял обязанности писаря и учителя. Капеллы, связанные с жилыми зданиями часто имели хоры для господ. Разделение молящихся по рангу и положению лежало в идее двухэтажных капелл, где отверстие в своде нижнего этажа служило для коммуникации с верхним. Капеллы такого рода были построены преимущественно в замках знати, имеющих характер резиденции.
КАПЕЛЛАН ЗАМКОВЫЙ — см. капелла замковая.
КАПИТАН (от лат. capo — голова) — впервые звание капитан появился во Франции, где так называли начальников отдельных военных округов; с 1558 г. капитанами стали называть командиров рот, а начальников военных округов — генерал-капитанами. Капитанами также называли командиров наемных отрядов, как вольных, так и собранных по патентам монархов.
КАРМЕЛИТКИ — в католицизме с XV ст. женская ветвь монашеского Ордена кармелитов, живущие согласно правилам кармелитского устава. Девушки и вдовы, вступавшие в такие общины, подписывали акт, по которому передавали монастырю всё своё имущество, которое затем расходовалось на их содержание. Монахини-кармелитки занимались воспитанием благородных девушек за плату в своих монастырях.