Огромное значение имеют мощные адаптогенные свойства тибетского кефира, т. е. его способность оказывать на организм действие, помогающее ему легко адаптироваться к меняющимся условиям среды, сохранять устойчивость в сложных ситуациях, что особенно важно при стрессах и различных заболеваниях.
Реабилитация после перенесенных болезней
Кисломолочные продукты, получаемые из молока при заквашивании его тибетским молочным грибом, с полным правом могут называться продуктами диетическими. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять их в качестве общеукрепляющего средства в период восстановления организма после перенесенных заболеваний, травм или оперативных вмешательств. Биологически активные вещества, в огромном количестве содержащиеся в тибетском кефире, стимулируют процессы регенерации всех клеток и тканей человеческого организма. Уникальность же этих продуктов в их легкой усвояемости, что позволяет человеку получать от них максимальную пользу при минимальных энергозатратах на их переработку.
Регулярное употребление в пищу грибной простокваши способствует поддержанию иммунитета в состоянии постоянной «боевой готовности». Поэтому, включив эти продукты в свое ежедневное меню, можно быть абсолютно спокойным в период эпидемий – укрепленный при помощи тибетского гриба иммунитет станет надежным щитом, защищающим организм от болезнетворных бактерий и вирусов.
Лечение
Для профилактики заболеваний и стимуляции иммунной системы организма рекомендуется в день выпивать не менее двух порций тибетского кефира по 200 мл каждая – утром натощак и вечером, перед сном.
В период реабилитации после перенесенного заболевания или при резком снижении иммунитета нужно принимать тибетскую простоквашу не менее 8 раз в день по 100 мл перед каждым приемом пищи и через два часа после еды.
Вирусные и инфекционные заболевания
Исследования веществ, которые вырабатывает тибетский молочный гриб в процессе своей жизнедеятельности, показали, что среди них огромное количество занимают те, которые обладают антисептическими и антибиотическими свойствами. Таким образом продукты, получаемые при сквашивании молока тибетским грибом, обладают свойством угнетающе действовать на болезнетворные бактерии, вирусы, а также на простейших и на некоторые виды грибов.
Эти продукты также оказывают противовоспалительное действие, что делает их в некоторых случаях прекрасной заменой химическим препаратам. Например, хорошо зарекомендовало себя применение тибетского кефира и сыворотки при воспалении десен (гингивите) и воспалении полости рта (стоматите) – эти продукты не только быстро избавляют от болевых ощущений, но и ускоряют процесс заживления поврежденных мест слизистой.