– Вот он, родимый! – выкрикнул Кондрат, закладывая вираж. – Вот он, «Арбонат» наш дорогой!
Флаер спустился к заросшей густой травой глади космодрома.
– Что-то не так, – нахмурился Вячеслав. – Откуда здесь столько машин? И что за иллюминация?
Приплюснутая тарелка звездолета была подсвечена снизу и сбоку, а рядом, на парковке, глянцево поблескивали флаеры, похожие на заварные пирожные.
– Засада, – напрягся Кондрат. – Будем прорываться с боем.
– Не похоже, – покачал головой Евгеньев. – Слышишь? Музыка играет, кажется.
Люк звездолета распахнулся, и под торжественную музыку навстречу астронавтам два упитанных поваренка вынесли серебряное блюдо с едва прожаренным, еще дымящимся куском мяса в обрамлении до боли знакомых плюх тюбичных гарниров.
За поварятами горделиво, улыбаясь всеми своими ямочками, шествовала Леопольда.
– Стейк, – объявила она торжественно. – Прожарки rare. С гарниром из космической еды! Кушайте, милые мальчики, кушайте. Добро пожаловать в ресторан «Тюбики»!
У Вячеслава потемнело в глазах.
– Безнадега, – прошептал Кондрат. – Эти всё переварят.
Киев, февраль 2013
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПОВТОРИТЬ! ЭТО ОПАСНО!
Фирменный стейк от «Стерха»
На традиционный стейк идет толстый или тонкий край длиннейшей мышцы спины говяжьей туши. Однако в наше время общество отказалось от убийства животных ради еды в пользу синтетического белка.
Синтетический белок – это польза без боли! Используйте синтетический и соевый белок фирмы «Стерх», и вы познаете вершины кулинарного блаженства!
Банка углеродного концентрата № 1 «Говяжий» от «Стерха»
200 гр структурированной сои «Стейк» от «Стерха»
Соевое масло для жарки – 50 г
Черный перец, мускатный орех, соль – по вкусу
Откройте банку углеродного концентрата № 1 «Говяжий», аккуратно перемешайте. При образовании большого количества естественного осадка – процедите. Добавьте 150 мл кипяченой воды (температурой 50–60 °C), взбейте до образования однородной массы. Две пластины структурированной сои «Стейк» замочите на полтора часа в полученной массе, периодически переворачивая.
Нагрейте сковороду-гриль, смажьте соевым маслом. На сильном огне обжарьте полученные стейки до желаемой степени. Готовый стейк выложите на теплую тарелку, накройте фольгой и дайте «отдохнуть» несколько минут.
Гарнируйте овощами аль денте и, для придания особенно изысканного вкуса, синтетическим соусом «Крабовый» от «Стерха». Приятного вам аппетита!
Традиционно различают шесть степеней прожарки стейка:
Практически сырое, прогретое мясо – (extra-rare или blue) – быстро запечатанное на гриле мясо.