60 лет не возраст, 2010 № 03 (Журнал «60 лет не возраст») - страница 44
Электронная почта особенно актуальна и потому, что в нашей стране удручающе низкое качество обычной почтовой связи при очень высоких ее тарифах (которые к тому же растут, как грибы после дождя). Наверное, каждый убеждался, что бумажное письмо по СНГ может путешествовать месяцами, а в Америку вообще идти полгода. Электронная почта несравненно быстрее и надежнее обычной — письмо в любой конец света доходит за несколько секунд. Если же вы, к примеру, ошибетесь с адресом, то вам мгновенно будет сообщено, почему сообщение не доставлено адресату. Стоимость отправки электронного письма ничтожна и зависит от цены минут, проведенных в Интернете. И эта стоимость совершенно не зависит от расстояния, на котором находится от вас ваш адресат.
Отправлять, получать и просматривать электронную почту можно, воспользовавшись услугами специальных почтовых программ. С их помощью вы сможете зарегистрироваться в Сети и заиметь свой электронный адрес. Пока что адреса указываются латинскими буквами. Каждый адрес состоит из двух частей: первая называется «логин», вторая представляет собой название сервера или почтовой программы.
Приведенный пример поможет вам разобраться, как отправить письмо родственнику или другу.
— Необходимо знать логин вашего адресата. Часто логин состоит из фамилии, имени — например, sidorov или ninaivanova.
— Необходимо знать адрес сервера, где расположен ящик вашего адресата. Это наиболее популярные сетевые системы, например @yandex, @mail, @rambler.
— Следует запомнить (или записать где-нибудь) весь электронный адрес полностью. Он имеет такой вид (точка перед ru обязательна): [email protected], [email protected].
— Чтобы узнать, не ответил ли адресат на ваше письмо, вам нужно периодически проверять свой ящик Для этого у вас должны быть свой ящик и свой адрес.
Ну а как создать свой почтовый ящик? Где и как регистрироваться? Что за значок разделяет две части адреса?
Об этом я расскажу на втором уроке.
КУЛИНАРНЫЕ ЛЕГЕНДЫ
Паэлья по четвергом
Лариса Павлова
Продолжаем наше гастрономическое путешествие по национальным кухням мира. Из Франции, где мы попробовали буйабес, перенесемся в столь же солнечную Испанию и познакомимся с не менее знаменитой паэльей.
Как утверждают испанцы, паэлья — не просто сытная и вкусная еда, это своего рода символ национальной испанской кухни. Во всяком случае, не попробовать паэлью значит не увидеть Испанию.
Свое название блюдо получило от специальной сковороды паэльеры — она должна быть невысокая, с плоским дном и иметь две ручки (с другой стороны, почему бы именно сковороде не называться по названию блюда?). В ней готовят и подают паэлью. Но не бегите покупать паэльеру! Как показывает опыт, это испанское блюдо можно приготовить в любой большой сковороде или казане. Главное, чтобы посудина была с тяжелым дном (лучше чугунной).